ราเม็งซากาตะ
รสชาติที่นักชิมราเม็งต้องยอมรับและอยากกลับมาลิ้มลองอีกครั้ง!!
เกี่ยวกับ ราเม็งซากาตะ
ราเม็งซากาตะ (酒田ラーメン, Sakata Ramen) เป็นราเม็งที่มีต้นกำเนิดจากเขตโชไนทางตอนเหนือ โดยมีศูนย์กลางอยู่ที่เมืองซากาตะ จังหวัดยามากาตะ จุดเด่นคือการใช้น้ำซุปที่เคี่ยวจากกระดูกหมู กระดูกไก่ ปลาซาร์ดีนแห้ง และสาหร่ายคอมบุ พร้อมกับเส้นราเม็งที่ทำขึ้นเองสดใหม่เป็นพิเศษ เครื่องเคียงมักจะเป็นแบบเรียบง่าย เช่น ชาชูหนาๆ หน่อไม้ดอง และต้นหอม บางร้านยังเพิ่มเกี๊ยวลงไปในชามเพื่อเพิ่มความกลมกล่อม หรือมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสร้างสรรค์ของแต่ละร้านซึ่งได้รับความนิยมไม่น้อยเลยทีเดียว
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามางาตะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Yaki Mochi]()
Yaki Mochi
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Oga Shotturu Yakisoba]()
Oga Shotturu Yakisoba
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Okai-san/Cha-gayu]()
Okai-san/Cha-gayu
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kan Kan Sushi (Hora Ita Sushi)]()
Kan Kan Sushi (Hora Ita Sushi)
จังหวัดคางาวะ / >ซูชิ -
![เมนูปู]()
เมนูปู
โทยามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Gyuuten]()
Gyuuten
กุมมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![แกงเย็น (Hiyashi-jiru)]()
แกงเย็น (Hiyashi-jiru)
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาไหลธรรมชาติ]()
ปลาไหลธรรมชาติ
ฟุคุอิ / >ดงบุริ
