อากาเซ็น

รสชาติของจังหวัดชิมาเนะแผ่กระจายไปพร้อมกับรสเผ็ดย่างกรอบทุกชิ้นพูดถึงความหลงใหลในท้องถิ่น
จังหวัดชิมาเนะ

อากาเซ็นการแนะนำ

“อะกะเท็น” ซึ่งเป็นอาหารจิตวิญญาณของเมืองฮามาดะและกลายเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดชิมาเนะได้รับการพัฒนาในช่วงหลังสงครามขาดแคลนอาหารเป็นคามาโบโกะที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีหน้าตัดสีแดง ปรุงรสเผ็ดด้วยพริกแดงและทอดกับเศษขนมปังการย่างและรับประทานกับมายองเนสเป็นมาตรฐานของท้องถิ่น และเป็นที่พบเห็นได้ทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตและอิซากายะในจังหวัดชิมาเนะร้านคามาโบโกะ ยามาบุมิคามาโบโกะ (Yamamoto Kamaboko) ร้านคามาโบโกะ (Yamamoto Kamaboko) และร้านยามาบุมิคามาโบโกะ (Yamabumi kamaboko) ได้รับการอนุมัติให้ทำการผลิตนอกจากนี้ยังเป็นเลิศทางโภชนาการและเป็นที่แนะนำสำหรับการอดอาหาร

赤てんの紹介動画

ข้อมูลอื่น ๆ

จังหวัดชิมาเนะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ข้าวอูซึเมะ

จังหวัดชิมาเนะ

ข้าวไมตาเกะ

จังหวัดชิมาเนะ

เก็นจิโรล

จังหวัดชิมาเนะ

อิซุโมะ เซนไซ

จังหวัดชิมาเนะ

เบอร์เกอร์ฮิคาวะโกะ-เอ็น

จังหวัดชิมาเนะ

สึคุดานิ ชิจิมิ

จังหวัดชิมาเนะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

ส้มแมนดารินวากายามะอาริตะ

วากายามะ

ปลาแมนจูน้ำ

กิฟุ

ชามมิซากิ

จังหวัดชิมาเนะ

คูริคินตัน

กิฟุ

โคฮาระ เบนิวาเซ

จังหวัดคางาวะ

ซุปมันฝรั่งยามาอุจิ

อาคิตะ