อาหารคองเจอร์

ปลาที่เป็นตัวแทนของนาคัตสึ จังหวัดโออิตะ

อาหารคองเจอร์การแนะนำ

ฤดูกาลของปลาไหลคองเกอร์ซึ่งได้รับความนิยมในนาคัตสึมาตั้งแต่สมัยโบราณ ปีละ 3 ครั้ง คือ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาวจากการเสิร์ฟวัตถุดิบที่มีเนื้อสัมผัสอ่อนโยน เทมปุระ ชาม ขนมจีบ ชาบู และชาบูชาบู มีเสน่ห์ที่ไม่สามารถลิ้มลองได้อย่างเต็มที่ในครั้งเดียวคองเกอร์เป็นอาหารเสริมความงามที่มีโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณภาพสูงมากมายและยังประกอบด้วยวิตามินเอซึ่งช่วยป้องกันริ้วรอยของหลอดเลือดและผิวหนังและวิตามินบี 2 ซึ่งช่วยในการเผาผลาญไขมันนอกจากนี้ผิวของ conger ยังมีจำนวนมากของคอลลาเจนหนึ่งในเทคนิคที่เพิ่มการอุทธรณ์ของ conger สูงสุดเรียกว่า “การตัดกระดูก”เนื้อปลาไหลตัดกระดูกสามารถรับประทานได้อย่างโอชะทั้งชิ้นพร้อมกับกระดูก

ค้นหาร้านค้าจากแผนที่

โออิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้