คัตสึราเม็ง
ราเม็งท้องถิ่นจากโคซากะมาจิ จังหวัดอาคิตะ
เกี่ยวกับ คัตสึราเม็ง
ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดมาประมาณ 40 ปีก่อน เมื่อผู้คนอยากทานทั้งคัตสึด้งและราเม็ง ราดด้วยราเม็งซอสถั่วเหลืองราดด้วยหมูทอดต้มไข่เราอยากให้ผู้คนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมการกินของโคซากะโจ ดังนั้นเจ้าของร้าน 7 แห่งจึงเริ่มให้บริการพร้อมกับเครื่องปรุงแต่ละชนิดนอกจากรสชาติซีอิ๊วคลาสสิกแล้ว มิโซะ เกลือ รสเผ็ด ฯลฯ จะแตกต่างกันไปในแต่ละร้านที่ร้านเก่าแก่ที่กล่าวกันว่าเป็นบ้านเกิดของคัตสึราเม็ง มันเป็น “คัตสึราเม็ง” ที่ทำเป็นไข่ที่ผูกกับน้ำซุปปลาคัตสึและผสมกับซุปซอสถั่วเหลืองสดชื่นมันเป็นถ้วยเติมด้วยถ่านซิวที่เพิ่มเข้าไปในด้านข้างของไข่ที่ผูกทอด
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาคิตะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
เกียวซ่าน้ำชิโซโน
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ทาโกะยากิ
โอซาก้าฟุ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
บาซาชิ (เนื้อม้าดิบ)
จังหวัดยามานาชิ / >จานเนื้อ -
ข้าวหน้าเนื้ออากะ
คุมาโมโตะ / >ดงบุริ -
ถั่วเหลืองดำต้ม
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
เคนซังยากิ
นีงาตะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
โยซาเระนาเบะ (Yosare Nabe)
อาโอโมริ / >จานหม้อไฟ -
ราเม็งสลัด
ฮอกไกโด / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
