โมจิ ไทโกะ ชูเซะ
“ไทโกะชูเสะโมจิ” ขนมอิเสะที่มีชื่อเสียงที่ใช้จัดงานเฉลิมฉลองมาตั้งแต่สมัยโบราณโมจิ ไทโกะ ชูเซะการแนะนำ
“ไทโกะ ชูเซโมจิ” คือ ขนมญี่ปุ่นที่ทำมาจากถั่วแดงที่ปรุงสดใหม่เพื่อความหวานอันโอ่อ่า และวอลนัทแต่ละชิ้นจะอบด้วยมืออย่างพิถีพิถัน โมจิชิ้นนี้ซึ่งเท็นคาจิน ฮิเดโยชิ ชอบกินจนในที่สุดก็ถูกเรียกว่า “ไทโกะโมจิและชูเสะโมจิ” โดยชาวอิเสะ และดูเหมือนว่าปัจจุบันเรียกว่า ไทโกะ ชูเซโมจิ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการสวดมนต์เด็กร้อยวันและการเฉลิมฉลองชั้น 75 เป็นโมจิโชคดีเพื่อเป็นเกียรติแก่เท็นคาจิน ฮิเดโยชิ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโมจิ ไทโกะ ชูเซะ
- ภูมิภาค จังหวัดมิเอะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
จังหวัดมิเอะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
เนื้อมัตสึซากะ
จังหวัดมิเอะ
หอยนางรมมาโตยา
จังหวัดมิเอะ
อุด้งอิเส
จังหวัดมิเอะ
โออิชิยากิ
จังหวัดมิเอะ
ปลาไหลมิเอะ
จังหวัดมิเอะ
หอยเป๋าฮื้อ
จังหวัดมิเอะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
น้ำพริกปลากะรังสรรค์ขึ้นมือ
โทยามะ
ฟักทองนึ่งดวงอาทิตย์
มิยาซากิ
องุ่นโมโมทาโร่
จ. โอกายามะ
ชื่อเห็ด
นากาโนะ
ทงคตสึ
จ. คาโงชิมะ
จุนไซ
อาคิตะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น