น้ำพริกปลากะรังสรรค์ขึ้นมือ

ของขวัญที่นำความสุข
โทยามะ

น้ำพริกปลากะรังสรรค์ขึ้นมือการแนะนำ

สิ่งที่ดึงดูดความสนใจเมื่อพูดถึงน้ำพริกโทยามะก็คือ “ไซคุ ฟิชชิคุ”เป็นซูริมิสีขึ้นรูปเป็นปลาไททะเล, นกกระเรียน, โชจิคุไบ ฯลฯ และส่วนใหญ่จะใช้เป็นของขวัญแต่งงาน กล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากการใช้ปลาไทแทนปลาไทซึ่งเป็นเครื่องรางนำโชคลาภในงานเฉลิมฉลอง และยังมีปลาแปะเมื่อขาดแคลนไม่สามารถที่จะตัดปลาไททะเลจริงได้ แต่น้ำพริกปลาสามารถตัดหัวและหางได้และกินเวลานานในตอนแรกน้ำพริกปลาเป็นอาหารทดแทน แต่ได้พัฒนาเป็นอะไรที่หมายถึงนำกลับบ้าน และคิดว่ามันค่อย ๆ กลายเป็นของฝากหลักในงานเฉลิมฉลอง ช่างฝีมือทำแต่ละงานฝีมือด้วยมือโดยใช้เทคนิคที่ไม่ซ้ำกันในการบีบซูริมิที่นวดเบา ๆภายในจังหวัดมีธุรกิจที่ทำกิจกรรมคราฟท์วางปลาและทัวร์ทัวร์ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี

細工かまぼこの紹介動画

ข้อมูลอื่น ๆ

โทยามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

ลูกพลับน้ำลึก

โทยามะ

มาซุ โนะ ซูชิ

โทยามะ

โทยามะเย็นหางเหลือง

โทยามะ

ลูกพลับแห้งโทยามะ

โทยามะ

เนื้อวัวฮิมิ

โทยามะ

ฮิมิ อุด้ง

โทยามะ

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

เห็ดชิตาเกะ

มิยาซากิ

คอนเนียคุสีแดง

ชิกะ

เต้าหู้ทอด

ฟุคุอิ

โคะอิ โคะกุ

นากาโนะ

ไก่คัปโป

มิยาซากิ

กิวมาน

ฮิโรชิมา