ยามาเมะ โกคาเซะ
“Gokase yamame” ปลาแบรนด์จากจังหวัดมิยาซากิยามาเมะ โกคาเซะการแนะนำ
ฟาร์มปลายามาเมะโนะซาโตะ (Yamame no Sato Farm) ที่ตั้งอยู่ในเมืองโกคาเสะตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 700 เมตร ลึกลงไปในเทือกเขาคิวชูเซริว (Kyushu Seiryō) ซึ่งเป็นต้นน้ำของแม่น้ำโกคาเสะศ. 1963 เมื่อเราทำงานเกี่ยวกับการฟักไข่เทียมของยามาเมะธรรมชาติที่อาศัยอยู่ในต้นน้ำของแม่น้ำโกะคาเสะในปีถัดมาใน Showa 39 เราประสบความสำเร็จในการฟักไข่เทียมและใน 42 เราประสบความสำเร็จในการเก็บไข่จากปลาแม่ของการเพาะเลี้ยงเทียมและจัดตั้งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบวงกลมยามาเมะโนะซาโตะ (Yamame no Sato) มีน้ำพุแร่ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ไหลอยู่ใต้ชั้นหินปูน ปอย และพาลีโอโซอิคของอะโสะ และต้นน้ำของแม่น้ำโกคาเสะ ซึ่งได้รับการรับรองให้เป็นแม่น้ำที่สวยที่สุดในญี่ปุ่นมันเป็นยาที่สมบูรณ์ฟรีซึ่งสามารถทำได้เนื่องจากสภาพสถานที่ที่ดีเยี่ยมอยู่ในสถานที่และสามารถปลูกได้ในสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะ
ヤマメの調理方法動画
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารยามาเมะ โกคาเซะ
- ภูมิภาค มิยาซากิ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล
มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
เมฮิคาริทอด
มิยาซากิ
หมูป่าย่างเกลือ
มิยาซากิ
ปลาทูม้าคิตะอุระนะดะ
มิยาซากิ
เนื้อวัวทาคาจิโฮะ
มิยาซากิ
สึวาบุกิ
มิยาซากิ
แพรย่น
มิยาซากิ
อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง
ปลาทู ฮิมุกะ
มิยาซากิ
ปลากะพงแดงเคี่ยว
ชิซูโอกะ
ซาชิมิ คิบินาโกะ
จ. คาโงชิมะ
หอยนางรมร็อค
ทตโตริ
กุ้งลายเสือญี่ปุ่น
จ. คาโงชิมะ
หอยแบล็คเบอร์รี่
จังหวัดซากะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น