ยามาเมะ โกคาเซะ

“Gokase yamame” ปลาแบรนด์จากจังหวัดมิยาซากิ
มิยาซากิ

ยามาเมะ โกคาเซะการแนะนำ

ฟาร์มปลายามาเมะโนะซาโตะ (Yamame no Sato Farm) ที่ตั้งอยู่ในเมืองโกคาเสะตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 700 เมตร ลึกลงไปในเทือกเขาคิวชูเซริว (Kyushu Seiryō) ซึ่งเป็นต้นน้ำของแม่น้ำโกคาเสะศ. 1963 เมื่อเราทำงานเกี่ยวกับการฟักไข่เทียมของยามาเมะธรรมชาติที่อาศัยอยู่ในต้นน้ำของแม่น้ำโกะคาเสะในปีถัดมาใน Showa 39 เราประสบความสำเร็จในการฟักไข่เทียมและใน 42 เราประสบความสำเร็จในการเก็บไข่จากปลาแม่ของการเพาะเลี้ยงเทียมและจัดตั้งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบวงกลมยามาเมะโนะซาโตะ (Yamame no Sato) มีน้ำพุแร่ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ไหลอยู่ใต้ชั้นหินปูน ปอย และพาลีโอโซอิคของอะโสะ และต้นน้ำของแม่น้ำโกคาเสะ ซึ่งได้รับการรับรองให้เป็นแม่น้ำที่สวยที่สุดในญี่ปุ่นมันเป็นยาที่สมบูรณ์ฟรีซึ่งสามารถทำได้เนื่องจากสภาพสถานที่ที่ดีเยี่ยมอยู่ในสถานที่และสามารถปลูกได้ในสภาพที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะ

ヤマメの調理方法動画

ข้อมูลอื่น ๆ

มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

เมฮิคาริทอด

มิยาซากิ

หมูป่าย่างเกลือ

มิยาซากิ

ปลาทูม้าคิตะอุระนะดะ

มิยาซากิ

เนื้อวัวทาคาจิโฮะ

มิยาซากิ

สึวาบุกิ

มิยาซากิ

แพรย่น

มิยาซากิ

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง

ปลาทู ฮิมุกะ

มิยาซากิ

ปลากะพงแดงเคี่ยว

ชิซูโอกะ

ซาชิมิ คิบินาโกะ

จ. คาโงชิมะ

หอยนางรมร็อค

ทตโตริ

กุ้งลายเสือญี่ปุ่น

จ. คาโงชิมะ

หอยแบล็คเบอร์รี่

จังหวัดซากะ