ปูอาซาฮี

ปูฤดูร้อนที่กินในมิยาซากิซึ่งเป็นประเทศเขตร้อนของมิยาซากิ (Miyazaki)

เกี่ยวกับ ปูอาซาฮี

จังหวัดมิยาซากิเป็นแหล่งผลิตปูอาซาฮีฤดูปูอาซาฮิในจังหวัดมิยากิคือช่วงต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะปูอาซาฮีประมาณเดือนพฤษภาคมก่อนฤดูวางไข่จะอัดแน่นไปด้วยเนื้อและมิโซะปูทั่วไปมีความกว้างยาวกว่าและเดินไปด้านข้าง แต่ปูอาซาฮีจะยาวเป็นวงรีและแนวยาวในแนวตั้งผลก็คือ ฉันไม่สามารถเดินไปด้านข้างได้ และเดินเหมือนเดินไปข้างหน้าหรือถอยหลังลักษณะอีกอย่างหนึ่งก็คือมันมีสีแดงชาดสดใสปูอาซาฮีอาศัยอยู่ในทะเลตะวันตกของญี่ปุ่นตามแนวกระแส Kuroshio (จากทางตอนใต้ของคาบสมุทรโอสุมิไปทางทิศใต้ของจังหวัดวากายามะ) ส่วนใหญ่อยู่ทางตอนใต้ของคิวชูเนื่องจากอาศัยอยู่บนพื้นทรายที่มีความลึกประมาณ 10 - 50 เมตร จึงอ่อนตัวลงเมื่อยกขึ้นบนบกเนื่องจากแรงดันน้ำ และมีความเสี่ยงต่ออุณหภูมิสูง ดังนั้นบริเวณที่สามารถรับประทานได้จึงมีจำกัดมิยาซากิเป็นสถานที่ที่มีคุณค่าที่คุณสามารถกินปูอาซาฮิแสนอร่อยเพราะอยู่ใกล้กับสถานที่ตกปลา