ไทยปลาอะยุย่างเกลือ
อายุย่างเกลือได้รับเลือกให้เป็น 1 ใน “100 ทัศนียภาพที่ดีที่สุดของคาโอริ”
ปลาอะยุย่างเกลือการแนะนำ
Ayu ขึ้นไปถึงต้นน้ำของแม่น้ำ Gokase กับทอดในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูร้อนพวกเขากินไดอะตอมในลำธารที่ชัดเจนและกลายเป็นพ่อแม่ ayu ไขมันจากนั้นในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขามุ่งหน้ากลางน้ำและปลายน้ำสำหรับการวางไข่กล่าวกันว่าคนที่จับมันเรียกว่า ปลาอะยุะAyu yana มีประเพณียาวนานกว่า 300 ปี และความกว้างที่กว้างกว่า 100 เมตรเป็นแม่น้ำชั้นหนึ่งที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่นทิวทัศน์ที่ปลาอะยุที่ปลูกในแม่น้ำโกคาเสะซึ่งเป็นแหล่งน้ำที่ใสสะอาดที่สุดในญี่ปุ่นถูกย่างด้วยถ่าน ได้รับเลือกให้เป็น 1 ใน “100 ทัศนียภาพที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นคาโอริ” จากกระทรวงสิ่งแวดล้อมที่โนเบโอกะจะมีฤดูกาลของปลาอะยุตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนพฤศจิกายน และในช่วงนี้ของปีคุณสามารถเพลิดเพลินกับการทำอาหารปลาอะยุเช่นย่างเกลือ, มิโซะยากิ, เซโกชิ และเมชิหวาน
