มิยาซากิคัตสึโอะอุมิกโกะบุชิ

มิยาซากิคัตสึโอะอุมิกโกะบุชิการแนะนำ

"มิยาซากิคัตสึโอะอุมิกโกะบุชิ" (宮崎かつおうみっこ節) เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ทำจากปลาคัตสึโอะซึ่งถูกจับขึ้นจากทะเลในจังหวัดมิยาซากิ หรือปลาคัตสึโอะที่ถูกจับด้วยวิธีการตกเบ็ดจากเรือประมงในพื้นที่เดียวกัน โดยกลุ่มสตรีแปรรูปผลผลิตประมงแห่งองค์การสหกรณ์ประมงเมืองนิจินันได้ทำด้วยมือทุกขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน สิ่งนี้ใช้เวลาถึง 2 วันในการผลิตเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มีเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำ นุ่ม และฟู แตกต่างจากนามาริบุชิที่ทำจากปลาคัตสึโอะทั่วไป ความพิเศษอยู่ในรสชาติหวานเค็มของโชยุสูตรลับที่สืบทอดกันมาจากความดั้งเดิม และให้กลิ่นหอมของปลาคัตสึโอะออกมาอย่างชัดเจน

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารมิยาซากิคัตสึโอะอุมิกโกะบุชิ
• ภูมิภาค มิยาซากิ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล

มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง