ฮิวงะนัตสึ (Hyuganatsu)
ความเปรี้ยวและความหวานที่ลงตัว

เกี่ยวกับ ฮิวงะนัตสึ (Hyuganatsu)

ฮิวงะนัตสึ (日向夏, Hyuganatsu) เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีถิ่นกำเนิดจากจังหวัดมิยาซากิ และเป็นผลไม้ที่มิยาซากิผลิตได้มากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น

ฮิวงะนัตสึถูกค้นพบในช่วงปลายยุคเอโดะ หรือประมาณช่วงปี ค.ศ. 1818-1829 ในหมู่บ้านอาคาเอะ จังหวัดมิยาซากิ มีสารอาหารหลากหลาย เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร โดยสามารถรับประทานชั้นผิวขาวนุ่ม (อัลเบโด) พร้อมกับเนื้อได้เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เนื้อมีรสเปรี้ยวแต่เมื่อรับประทานพร้อมกับส่วนผิวขาวที่หวานจะให้รสชาติที่ลงตัว ชุ่มฉ่ำและกลมกล่อม

รสชาติหวานอมเปรี้ยวของผลสีเหลืองมาพร้อมความหอมสดชื่นและกลิ่นที่อบอวลติดปาก เพิ่มความสุขในการรับประทานครั้งแล้วครั้งเล่า

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว