เลตัสมากิ (Lettuce Maki)

“ซูชิสุขภาพที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับผักอย่างอร่อย”
เลตัสมากิ (Lettuce Maki) มิยาซากิ

เลตัสมากิ (Lettuce Maki)การแนะนำ

เลตัสมากิ (Lettuce Maki, レタス巻き) มีจุดเริ่มต้นจากร้านซูชิเก่าแก่ชื่อ 'อิปเป' (Ippei) ในเมืองมิยาซากิ ซึ่งเปิดทำการในปีโชวะที่ 41 (1966) โดยผู้ก่อตั้งคุณมาโอยากะ มูราโอกะ เซอิจิ ได้สร้างสรรค์เมนูนี้ขึ้นสำหรับเพื่อนของเขา นักดนตรีชื่อดัง ฮิราโอะ มาซาอากิ ด้วยแนวคิด “ซูชิที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถเพลิดเพลินกับผักได้” หลังจากลองผิดลองถูกอยู่หลายครั้ง เขาได้ผสมผสานข้าวซูชิกับกุ้งตัวโตสดใหม่ ผักกาดแก้วกรอบ และซอสมายองเนสสูตรเฉพาะที่พัฒนาเอง ซึ่งให้ความลงตัวระหว่างความสด กรอบของผัก ความหวานฉ่ำของกุ้ง และรสเปรี้ยวละมุนของมายองเนส ทุกวันนี้ เลตัสมากิได้กลายเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในฐานะอาหารพื้นเมืองของจังหวัดมิยาซากิ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

  • ชื่อทำอาหารเลตัสมากิ (Lettuce Maki)
  • ภูมิภาค มิยาซากิ
  • ประเภทการทำอาหาร ซูชิ

มิยาซากิเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

Uozushi

มิยาซากิ

Hinata Pumpkin Steamed Dish

มิยาซากิ

เห็ดหอม (เขตฮอนกิ)

มิยาซากิ

Kara Men

มิยาซากิ

Kitaura Nada Aji

มิยาซากิ

ปูอาซาฮิ

มิยาซากิ

ซูชิอาหารที่เกี่ยวข้อง

Aji no Maruzushi

โออิตะ

Kobu Sushi

โคจิ

ข้าวปั้นใบพลับ

นารา

Masu Sushi

โทยามะ

ซูชิเอโดะมาเอะ

โตเกียว

ซันมุซุชิ

วากายามะ