อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

คามาเกะอุด้ง

อุด้งกับบะหมี่นุ่มและน้ำซุป และ “ความอบอุ่น” ของมิยาซากิ
คามาเกะอุด้ง
釜揚げうどん
釜揚げうどん

เกี่ยวกับ คามาเกะอุด้ง

เนื่องจากมีผู้อพยพมาจากชิโกกุจำนวนมากตั้งแต่สมัยเมจิ อุด้งจากชิโกกุจึงได้รับการถ่ายทอดตามที่เป็นอยู่ และดูเหมือนว่า “คามาอาเกะอุด้ง” ได้กลายเป็นรสชาติท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของมิยาซากิกล่าวกันว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะของบะหมี่บางๆ และสต็อกซุปที่ใช้สาหร่ายทะเล, ปลาโอนิโต, อิริโกะ, เห็ดหอมแห้ง ฯลฯ อย่างหรูหรา

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยาซากิ

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม