Ruibe
สัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ค่อยๆ ละลายในปาก ไม่เหมือนซาชิมิทั่วไป
เกี่ยวกับ Ruibe
Ruibe (ルイベ) เป็นอาหารพื้นเมืองที่นำปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์ไปแช่แข็ง จากนั้นนำมารับประทานในรูปแบบซาชิมิโดยไม่ละลายน้ำแข็งก่อน ความพิเศษอยู่ที่สัมผัสเย็นๆ คล้ายกับการกัดน้ำแข็ง และรสชาติที่ค่อยๆ ละลายไปในปากอย่างนุ่มนวล ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในการลองชิมซาชิมิแบบนี้ค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ข้าวห่อใบลูกพลับ (Kaki no Ha Sushi)]()
ข้าวห่อใบลูกพลับ (Kaki no Ha Sushi)
ทตโตริ / >ซูชิ -
![Togakushi Soba]()
Togakushi Soba
นากาโนะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![บัวแมน]()
บัวแมน
ฮิโรชิมา / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kattoppo]()
Kattoppo
นางาซากิ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ยาเอะยามะโซบะ]()
ยาเอะยามะโซบะ
โอกินาว่า / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Takamori Dengaku]()
Takamori Dengaku
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Uzume Meshi]()
Uzume Meshi
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shijimi Tsukudani]()
Shijimi Tsukudani
จังหวัดชิมาเนะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
