Ruibe
สัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ค่อยๆ ละลายในปาก ไม่เหมือนซาชิมิทั่วไป
เกี่ยวกับ Ruibe
Ruibe (ルイベ) เป็นอาหารพื้นเมืองที่นำปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์ไปแช่แข็ง จากนั้นนำมารับประทานในรูปแบบซาชิมิโดยไม่ละลายน้ำแข็งก่อน ความพิเศษอยู่ที่สัมผัสเย็นๆ คล้ายกับการกัดน้ำแข็ง และรสชาติที่ค่อยๆ ละลายไปในปากอย่างนุ่มนวล ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในการลองชิมซาชิมิแบบนี้ค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว]()
ปลากระเบนต้มซีอิ๊ว
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ข้าวไก่ปรุงสุกในรูปทรงโอนิกิริ]()
ข้าวไก่ปรุงสุกในรูปทรงโอนิกิริ
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาซาวาระซาซิมิ]()
ปลาซาวาระซาซิมิ
จ. โอกายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Tochi Mochi]()
Tochi Mochi
อิชิกาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Sano Ramen]()
Sano Ramen
โทจิงิ / >ราเม็ง -
![Kira Kira Don]()
Kira Kira Don
มิยางิ / >ดงบุริ -
![Koshi no Ruby]()
Koshi no Ruby
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาเมบาอิ]()
ปลาเมบาอิ
โอกินาว่า / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
