Katsu Ramen

ราเมนท้องถิ่นจากเมืองโคซากะ จังหวัดอาคิตะ
Katsu Ramen อาคิตะ

Katsu Ramenการแนะนำ

Katsu Ramen (カツラーメン, Katsu ramen) มีจุดเริ่มต้นเมื่อประมาณ 40 ปีก่อน โดยเกิดจากความต้องการที่จะกินทั้งข้าวหน้าทงคัตสึและราเมนในเวลาเดียวกัน เมนูนี้ประกอบด้วยราเมนซุปโชยุและทงคัตสึที่นำไปตุ๋นกับไข่จนหอมกรุ่น ปัจจุบัน เจ้าของร้าน 7 แห่งในเมืองโคซากะได้ร่วมกันพัฒนาเพื่อให้เกิดความหลากหลาย ทั้งรสโชยุที่ดั้งเดิม รวมถึงรสมิโสะ เกลือ และแบบเผ็ดร้อน ที่ให้แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ของตนเอง ร้านดั้งเดิมผู้บุกเบิก Katsu Ramen นำเสนอทงคัตสึที่ตุ๋นในไข่ราดซอสที่มีรสชาติของคัตซึโอะดาชิ และปรุงซุปโชยุรสกลมกล่อมด้วยการเติมความพิเศษของแฮมสด ทำให้ได้รสชาติที่ทั้งสดชื่นและเข้มข้น ชามนี้ยังเสริมความอร่อยด้วยการเพิ่มชาชูเคียงข้างทงคัตสึตุ๋น เป็นเมนูที่อบอุ่นและอัดแน่นไปด้วยความอร่อยจากวัตถุดิบคุณภาพ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

อาคิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

Ugo Wagyu

อาคิตะ

Shotturu Hot Pot

อาคิตะ

Natto Jiru

อาคิตะ

Sanbai Mochi

อาคิตะ

Kinman

อาคิตะ

คิริตันโปะ

อาคิตะ

ราเม็งอาหารที่เกี่ยวข้อง

Tokushima Ramen

โทคุชิมะ

ราเม็งซัปโปโร

ฮอกไกโด

Shirakawa Ramen

ฟุกุชิมะ

Sanjo Curry Ramen

นีงาตะ

Hakodate Ramen

ฮอกไกโด

ยาวาตาฮามะจังปง

เอฮิเมะ