Katsu Ramen

ราเมนท้องถิ่นจากเมืองโคซากะ จังหวัดอาคิตะ
Katsu Ramen อาคิตะ

Katsu Ramenการแนะนำ

Katsu Ramen (カツラーメン, Katsu ramen) มีจุดเริ่มต้นเมื่อประมาณ 40 ปีก่อน โดยเกิดจากความต้องการที่จะกินทั้งข้าวหน้าทงคัตสึและราเมนในเวลาเดียวกัน เมนูนี้ประกอบด้วยราเมนซุปโชยุและทงคัตสึที่นำไปตุ๋นกับไข่จนหอมกรุ่น ปัจจุบัน เจ้าของร้าน 7 แห่งในเมืองโคซากะได้ร่วมกันพัฒนาเพื่อให้เกิดความหลากหลาย ทั้งรสโชยุที่ดั้งเดิม รวมถึงรสมิโสะ เกลือ และแบบเผ็ดร้อน ที่ให้แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ของตนเอง ร้านดั้งเดิมผู้บุกเบิก Katsu Ramen นำเสนอทงคัตสึที่ตุ๋นในไข่ราดซอสที่มีรสชาติของคัตซึโอะดาชิ และปรุงซุปโชยุรสกลมกล่อมด้วยการเติมความพิเศษของแฮมสด ทำให้ได้รสชาติที่ทั้งสดชื่นและเข้มข้น ชามนี้ยังเสริมความอร่อยด้วยการเพิ่มชาชูเคียงข้างทงคัตสึตุ๋น เป็นเมนูที่อบอุ่นและอัดแน่นไปด้วยความอร่อยจากวัตถุดิบคุณภาพ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

อาคิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

Oga Shotturu Yakisoba

อาคิตะ

Yam no Imo Nabe

อาคิตะ

อิชิคาวะโซบะ

อาคิตะ

กิบะสะ

อาคิตะ

โอรันดะยากิ

อาคิตะ

Kazuno Hormone

อาคิตะ

ราเม็งอาหารที่เกี่ยวข้อง

Katsuura Tantanmen

ชิบะ

โอบามะจัมปง (Obama Champon)

นางาซากิ

ราเม็งซัปโปโร

ฮอกไกโด

ราเม็งฮาจิโนะเฮะ

อาโอโมริ

ราเม็งเช้าฟุจิเอดะ

ชิซูโอกะ

ราเมงคาไมชิ

อิวาเตะ