อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

ราเม็งเนื้อม้า
เมนูชื่อดังของเมืองชิจิโนเฮะ จังหวัดอาโอโมริ

ราเม็งเนื้อม้า

เกี่ยวกับ ราเม็งเนื้อม้า

ราเม็งเนื้อม้า (馬肉ラーメン, Baniku Ramen) คือเมนูที่แสดงถึงเสน่ห์ของเมืองชิจิโนเฮะ ที่มีประวัติการเลี้ยงม้าดีพันธุ์มากมายมาอย่างยาวนาน เมนูนี้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการส่งเสริมความน่าสนใจท้องถิ่น

โดยใช้เนื้อม้าแทนหมูชาชูในราเม็งทั่วไป และมีน้ำซุปที่ได้จากกระดูกม้าให้รสชาติที่เบาและกลมกล่อม นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยผักสดสะอาดอย่างกะหล่ำปลี แครอท ถั่วงอก และเห็ดหูหนู เป็นราเม็งที่ทั้งอร่อยและจัดเต็มในความลงตัวของพื้นที่นี้

シェア:

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค อาโอโมริ

อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง