แกงกะหรี่จินได ไอกาเกะ

เกี่ยวกับ แกงกะหรี่จินได ไอกาเกะ

เขตจินไดในเมืองเซ็มโบกุ จังหวัดอากิตะเป็นพื้นที่เพาะปลูกข้าวที่ปลูกข้าวอินทรีย์อะคิตะโคมาจิเจริญรุ่งเรืองข้าวแสนอร่อยที่ผลิตจากแกงกะหรี่ที่ทำมาจากวิธีการผลิตแบบโบราณ และ “แกงกะหรี่ไอกาเกะจินได” ก็ถือกำเนิดขึ้นด้วยเป็นลักษณะการผสมผสานระหว่าง “แกงกะหรี่แบบเก่า” ซึ่งช่วยฟื้นฟูรสชาติที่ชวนให้นึกถึงบ้านเกิด และ “แกงกะหรี่แบบยุโรป” ที่มีพื้นฐานมาจากซอสดีมิเกลซ ซึ่งทำด้วยแป้งผัดและผงกะหรี่ราดหน้าด้วยไข่ออนเซ็นและเสิร์ฟพร้อมกับ “อิบุริกาคโกะ” ของขึ้นชื่อของอาคิตะที่ทำจากไดคอนรมควัน

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว