“แกงกะหรี่สมัยเก่า” และ “แกงกะหรี่สไตล์โมเดิร์น”

แกงกะหรี่จินได ไอกาเกะ อาคิตะ
 
 

อาคิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

เชอร์รี่ ใน ซันเซกิ อาคิตะ
เชอร์รี่ ใน ซันเซกิ

เขตมิเซคิของเมืองยูซาวะเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งผลิตซากุระ และเป็นดินแดนที่อุดมสมบูรณ์...

อิชิกาวะ โซบะ อาคิตะ
อิชิกาวะ โซบะ

ในย่านอิชิกะวะ การเพาะปลูกโซบะได้รับความนิยมมาตั้งแต่กว่า 300 ปีก่อน นอกจากการบูชาในง...

โมจิสามถ้วย อาคิตะ
โมจิสามถ้วย

เป็นขนมโมจิที่กินส่วนใหญ่ในพื้นที่ Omagari Senboku ทางตอนใต้ของจังหวัดอาคิตะและดูเหมื...

จานวุ้น อาคิตะ
จานวุ้น

วัฒนธรรมวุ้นมีรากฐานมาจากจังหวัดอาคิตะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารวุ้นได้ทุกที่ที่คุณ...

ร็อคเด็กเล่ อาคิตะ
ร็อคเด็กเล่

คิซากาตะ เมืองนิคาโฮะ จังหวัดอากิตะ เป็นเมืองที่หันหน้าไปทางทะเลญี่ปุ่นทางตอนใต้ของจั...

ผ้าชีฟองดอกไม้ป่า อาคิตะ
ผ้าชีฟองดอกไม้ป่า

เค้กชีฟองดอกไม้ป่า เป็นเค้กชีฟองที่ทำจากผักสดและผลไม้ที่ปลูกในดินแดนของหมู่บ้านโองาตะ...

ดูทั้งหมด
 

อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง

เด็งกะกุ ฟุกุชิมะ
เด็งกะกุ

เต้าหู้แทงบนไม้ไผ่เสียบไม้ไผ่ จุดไฟด้วยมิโซะ และไฟไหม้เหนือกองไฟเรียกว่า “เด็งกะคุ”ไอ...

ไดฟุกุ ถั่วเกลือ โทจิงิ
ไดฟุกุ ถั่วเกลือ

ที่จังหวัดโทจิงิไม่มีร้านจำหน่ายขนมญี่ปุ่นอย่าง ไดฟุคุ และชิโอยบีน ไดฟุคุเป็นซุปเปอร์...

ผักดองญี่ปุ่น ชิกะ
ผักดองญี่ปุ่น

ที่นี่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดมาจากกาโมะ ซาดาฮิเดะ (Gamo Sadahid...

สาหร่ายทะเลม้วน ฮอกไกโด
สาหร่ายทะเลม้วน

ในฮอกไกโดที่มีผู้ผลิตสาหร่ายทะเลชั้นนำของประเทศ “kombu maki” ซึ่งทำโดยการห่อปลาเช่นปล...

รากบัวอิวาคุนิ ยามากุจิ
รากบัวอิวาคุนิ

เมืองอิวาคุนิเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตรากบัวชั้นนำของประเทศลักษณะเด่นของรากบัวอิวาคุนิคื...

เมืองคุซุโมจิ โยชิโนะ นารา
เมืองคุซุโมจิ โยชิโนะ

คุดสึโมจิของโยชิโนะเป็นอาหารขึ้นชื่อของทาคุสุโมจิที่รับประทานในบ้านหลังเก่าถัดจากภูเข...

ดูทั้งหมด
 
 
 
 
/detail/100607