แกงกะหรี่แร่
เมนูที่คิดค้นโดยหัวหน้าเชฟในขณะเปิดห้องบรอนซ์ฮอลล์
เมนูที่คิดค้นโดยหัวหน้าเชฟในขณะเปิดห้องบรอนซ์ฮอลล์
กล่าวกันว่ามีต้นกำเนิดมาจากอาหารของชาวประมงของโอกะ และเป็นอาหารท้องถิ่นที่สืบทอดในภูม...
ทางตอนเหนือของจังหวัดอาคิตะซึ่งเป็นดินแดนที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับไก่ Hinai ช่วงฟรีแล...
เขตจินไดในเมืองเซ็มโบกุ จังหวัดอากิตะเป็นพื้นที่เพาะปลูกข้าวที่ปลูกข้าวอินทรีย์อะคิตะ...
เมืองอุโกะล้อมรอบด้วยธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ เมืองอุโกะยังมีชื่อเสียงในฐานะแหล่งผลิต “...
คิซากาตะ เมืองนิคาโฮะ จังหวัดอากิตะ เป็นเมืองที่หันหน้าไปทางทะเลญี่ปุ่นทางตอนใต้ของจั...
ชาโบเทโบเตะ (Botebote tea) เป็นขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมของมัตสึเอะในจังหวัดชิมาเนะ โดยน...
“มัสตาร์ดอะโซะ” เป็นผักแบบดั้งเดิมที่ปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็นของอาโซะและดินแดนของเถ้าภ...
“ยูบะดิบ” เป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อประจำท้องถิ่นของเมืองมิโนบุ “เต้าหู้ดิบ”มันเกิดขึ้นเมื...
คุซึมันจู (Kuzumanju) เป็นขนมญี่ปุ่นที่เรียบง่ายซึ่งผลิตมาตั้งแต่สมัยก่อนในโอบามะ เป็...
ขนมหวานโชโระมันจูเป็นหนึ่งในขนมที่แสดงถึงคะระสึกล่าวกันว่าชื่อเพราะมีลักษณะคล้ายกับทร...
เขตคินกิ
เขตชูโกกุ
เขตชิโกกุ
คิวชู/โอกินาวะ