ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ

ปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะการแนะนำ

ปลาซิริเม็ง (しらす) จากอ่าวเบ็ปปุ เป็นของขวัญจากธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ของพื้นที่นี้ ในเมืองฮิจิ การจับปลาซิริเม็งเป็นเรื่องธรรมดา และนำปลาซิริเม็งมาตากแดดจนแห้งเพื่อทำ "ปลาจิริเม็ง" ซึ่งกลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นที่ส่งขายทั่วประเทศ ปลาซิริเม็งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมสามารถนำไปทำเป็นปลาตากแห้งหรือปรุงสุกด้วยน้ำร้อน อย่างไรก็ตาม หากได้ลองทาน "จิริเม็งสด" (生ちりめん) ที่จับมาใหม่สด ๆ จะได้ลิ้มรสความหอมกลิ่นทะเลและรสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใคร

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารปลาจิริเม็งจากอ่าวเบ็ปปุ บุงโกะ
• ภูมิภาค โออิตะ
• ประเภทการทำอาหาร อาหารทะเล/อาหารทะเล

โออิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง