Ramen Tamana
ต้นกำเนิดของราเมงสไตล์คุมาโมโตะ “ราเมงทามานะ”
เกี่ยวกับ Ramen Tamana
ราเมงทามานะ (玉名ラーメン, Ramen Tamana) เป็นเมนูพิเศษจากเมืองทามานะ จังหวัดคุมาโมโตะ ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของจังหวัดและมองเห็นวิวทะเลอะริอะเกะได้ เมืองนี้ขึ้นชื่อเรื่องน้ำพุร้อนมาช้านาน และยังเป็นต้นกำเนิดของราเมงสไตล์คุมาโมโตะอีกด้วย
ราเมงทามานะมีเอกลักษณ์จากน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่พัฒนามาจากราเมงคุรุเมะ เส้นขนาดกลางที่เหนียวนุ่ม ชาชูที่รสชาติกลมกล่อม และกระเทียมเผาเพิ่มความหอม ทำให้กลายเป็นเมนูที่ลงตัวที่สุด
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค คุมาโมโตะ
อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ขนมปลาอายุ
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Fukumen
เอฮิเมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
เนื้อคุมาโนะ
วากายามะ / >จานเนื้อ -
Haskap
ฮอกไกโด / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Makigaki
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ราเม็งสลัด
ฮอกไกโด / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Dote Ni
ไอจิ / >จานเนื้อ -
ไก่เทมปุระ (Tori Ten)
โออิตะ / >เทมปุระ, อาหารทอด
