โซเม็ง โกชิกิ

โซเม็ง โกชิกิการแนะนำ

โกชิกิโซเม็งเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของมัตสึยามะที่รับประทานมาตั้งแต่สมัยเอโดะ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเคี้ยวที่ทำด้วยมือโดยใช้แป้งที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันและมีบะหมี่โซเม็งห้าสี สีเขียว สีแดง สีเหลืองและสีขาว นวดด้วยข้าวบาร์เลย์โมจิ มัทฉะ พลัม และส้มแมนดารินโดยไม่ใช้สีเทียม มันดูสวยงามดังนั้นมันจึงได้รับการชื่นชมเป็นของขวัญ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารโซเม็ง โกชิกิ
• ภูมิภาค เอฮิเมะ
• ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม

เอฮิเมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง