โซเม็ง โกชิกิ
โซเมนสีสวยทำด้วยวัสดุธรรมชาติโซเม็ง โกชิกิการแนะนำ
โกชิกิโซเม็งเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของมัตสึยามะที่รับประทานมาตั้งแต่สมัยเอโดะ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเคี้ยวที่ทำด้วยมือโดยใช้แป้งที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันและมีบะหมี่โซเม็งห้าสี สีเขียว สีแดง สีเหลืองและสีขาว นวดด้วยข้าวบาร์เลย์โมจิ มัทฉะ พลัม และส้มแมนดารินโดยไม่ใช้สีเทียม มันดูสวยงามดังนั้นมันจึงได้รับการชื่นชมเป็นของขวัญ
五色そうめんの美味しいゆで方
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโซเม็ง โกชิกิ
- ภูมิภาค เอฮิเมะ
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
เอฮิเมะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
โซเมนปลาทรายแดง
เอฮิเมะ
ฟุคุเม็ง
เอฮิเมะ
ข้าวปลาทะเลอุวาจิมะ
เอฮิเมะ
เซนซังกิ
เอฮิเมะ
ยากิโทริ อิมาบาริ
เอฮิเมะ
ข้าวไข่หมูย่าง
เอฮิเมะ
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
ชิโอะ ยากิโซบะ
อิชิกาวะ
ยามากาตะโซบะ
ยามางาตะ
นารูโตะอุด้ง (นารูโตะอุด้ง)
โทคุชิมะ
โซเมนปลาแมกเคอเรลย่าง
ชิกะ
โรคุเบ
นางาซากิ
ซารุอุด้ง
จังหวัดคางาวะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น