อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น

ซอสยากิอุด้ง
หนึ่งใน 5 ยากิอุด้งชื่อดังของญี่ปุ่น! ซอสยากิอุด้งเมืองฮาโตกายะ

ซอสยากิอุด้ง

เกี่ยวกับ ซอสยากิอุด้ง

ซอสยากิอุด้ง (ソース焼きうどん) จากเมืองฮาโตกายะมีเอกลักษณ์คือรสชาติซอสสุดพิเศษ อาหารจานนี้เกิดจากโครงการฟื้นฟูเมืองของผู้ผลิตซอสในท้องถิ่นร่วมกับสมาคมการค้าในพื้นที่ แม้ตอนแรกจะคิดว่ารสชาติจะเข้มข้นมาก แต่เมื่อได้ลองแล้วกลับพบว่ารสชาติอ่อนโยนและกินเพลินจนหยุดไม่ได้ มีปริมาณที่มากกว่าโซบะผัดทั่วไป ทำให้อิ่มท้องได้นาน แม้ว่าฮาโตกายะจะรวมเข้ากับเมืองคาวากุจิในปี 2011 และไม่มีอยู่ในชื่อเดิมแล้ว แต่รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้จะยังคงอยู่ตลอดไป

シェア:

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว


อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ไซตามะ

อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม