คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)
รสชาติแห่งฤดูหนาวของคิชู "คุเอะ"

เกี่ยวกับ คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)

ปลาคุเอะ (คุエ) เป็นปลาระดับพรีเมียมที่ภาคภูมิใจของจังหวัดวากายามะ ด้วยรสชาติละมุนลิ้น ผิวหนังเจลาตินเนียนนุ่ม เนื้อแน่นที่ชุ่มไปด้วยมันอันหอมหวน สร้างความประทับใจให้กับนักชิมทุกคน เมื่อทำเป็นนาเบะหรือหม้อไฟ จะได้รสชาติหรูหรายิ่งกว่าเหมือนหม้อไฟปลาปักเป้าสุดพิเศษ

ปลาคุเอะเป็นปลาที่หายาก แม้แต่ชาวประมงท้องถิ่นก็จับได้ยาก ช่วงฤดูที่ดีที่สุดของปลาคือระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม ซึ่งจะอุดมไปด้วยไขมันที่เข้มข้นและเนื้อแน่น ทำให้สามารถสัมผัสรสชาติที่ดีที่สุดได้อย่างเต็มที่

คุเอะนาเบะ (Kue Nabe) ที่เต็มไปด้วยคอลลาเจนและเจลาตินเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเพิ่มความอบอุ่นในฤดูหนาวที่หนาวเย็น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว