คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)
รสชาติแห่งฤดูหนาวของคิชู "คุเอะ"
คุเอะนาเบะ (Kue Nabe)การแนะนำ
ปลาคุเอะ (คุエ) เป็นปลาระดับพรีเมียมที่ภาคภูมิใจของจังหวัดวากายามะ ด้วยรสชาติละมุนลิ้น ผิวหนังเจลาตินเนียนนุ่ม เนื้อแน่นที่ชุ่มไปด้วยมันอันหอมหวน สร้างความประทับใจให้กับนักชิมทุกคน เมื่อทำเป็นนาเบะหรือหม้อไฟ จะได้รสชาติหรูหรายิ่งกว่าเหมือนหม้อไฟปลาปักเป้าสุดพิเศษ ปลาคุเอะเป็นปลาที่หายาก แม้แต่ชาวประมงท้องถิ่นก็จับได้ยาก ช่วงฤดูที่ดีที่สุดของปลาคือระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม ซึ่งจะอุดมไปด้วยไขมันที่เข้มข้นและเนื้อแน่น ทำให้สามารถสัมผัสรสชาติที่ดีที่สุดได้อย่างเต็มที่ คุเอะนาเบะ (Kue Nabe) ที่เต็มไปด้วยคอลลาเจนและเจลาตินเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเพิ่มความอบอุ่นในฤดูหนาวที่หนาวเย็น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
วากายามะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น