ซุปโดบุ
เมนูชาวประมงฟุกุชิมะที่มีตับแดงและซุปมิโซะ
เกี่ยวกับ ซุปโดบุ
เป็นอาหารของชาวประมงที่ปรุงจากตับปลามงค์และมิโซะที่มีน้ำมาก และผักต่าง ๆ จะถูกโยนเข้าไปด้วยเมื่อฤดูหนาวเป็นฤดูปลาลิงจะเรียงรายอยู่ในร้านอาหารและเป็นที่นิยมในอาหารหลากหลายชนิดซุปโดบุซึ่งทำมาจากผักและปลาลิงเท่านั้น มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรี่ต่ำ และมีลักษณะเด่นคือ อูมามิข้นเนื่องจากไม่เติมน้ำ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
