Hashirii Mochi
A specialty from Oiwake, crafted with Hashirii’s famous spring water and Omi rice
เกี่ยวกับ Hashirii Mochi
Hashirii Mochi (走り井餅, Hashirii mochi) is a traditional treat from Oiwake, which was once a bustling gateway to Kyoto along the Tokaido road, frequented by many travelers. This area was lined with teahouses to serve the weary.
First made in 1764 during the era of the 10th Shogun Tokugawa Ieharu, Hashirii Mochi is crafted using the pure spring water of Hashirii and high-quality Omi rice. It provided travelers with nourishment and energy for their journey, pairing perfectly with tea brewed from Hashirii's water to quench thirst and rejuvenate tired travelers.
The unique shape of Hashirii Mochi represents the dynamic flow of abundant water and splashing droplets. Recognized for centuries, it stands as one of the most famous specialties of the Tokaido road, cherished all across Japan.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Nikogori
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Mitarashi Dango
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Fugu Chiri
ยามากุจิ / >จานหม้อไฟ -
ราเม็งฮาจิโอจิ
โตเกียว / >ราเม็ง -
Akashi-yaki
เฮียวโงะ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
Shippoku
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Kofu Tori Motsuni
จังหวัดยามานาชิ / >จานเนื้อ -
เซกากุโมจิ (性学もち)
ชิบะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
