Hashirii Mochi
A specialty from Oiwake, crafted with Hashirii’s famous spring water and Omi rice

เกี่ยวกับ Hashirii Mochi
Hashirii Mochi (走り井餅, Hashirii mochi) is a traditional treat from Oiwake, which was once a bustling gateway to Kyoto along the Tokaido road, frequented by many travelers. This area was lined with teahouses to serve the weary.
First made in 1764 during the era of the 10th Shogun Tokugawa Ieharu, Hashirii Mochi is crafted using the pure spring water of Hashirii and high-quality Omi rice. It provided travelers with nourishment and energy for their journey, pairing perfectly with tea brewed from Hashirii's water to quench thirst and rejuvenate tired travelers.
The unique shape of Hashirii Mochi represents the dynamic flow of abundant water and splashing droplets. Recognized for centuries, it stands as one of the most famous specialties of the Tokaido road, cherished all across Japan.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิกะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
Toyama Kan-Buri (Winter Yellowtail)
โทยามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Kujira Mochi
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Hoba Miso
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Kagoshima Kurogyu
จ. คาโงชิมะ / >จานเนื้อ -
กิบะสะ
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ข้าวไก่โยชิโนะ
โออิตะ / >ข้าวปั้นข้าวปั้น -
Jumbo Mochi (じゃんぼ餅)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ราเม็งคาโกชิมะ
จ. คาโงชิมะ / >ราเม็ง