ชิชินาเบะ
หม้อไฟแบบดั้งเดิมที่อุ่นร่างกายโดยใช้เนื้อหมูป่าจากนารา
เกี่ยวกับ ชิชินาเบะ
ชิชินาเบะเป็นอาหารหม้อไฟแบบดั้งเดิมที่ทำจากหมูป่าที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ภูเขาของนารา และบางครั้งเรียกว่า “ชิชิจิรุ”
เพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ ให้ใส่เครื่องปรุงต่างๆ เช่น ขิงและซังโช (zansho) และผักปรุงรส เช่น หญ้าเจ้าชู้ ต้นหอม มิซุนะ และคิคุนะ
ซุปมิโซะอุ่นขึ้นจากแกนหลักของร่างกาย
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
