Okyuto
รสชาติและเนื้อสัมผัสที่แสนคิดถึง ดีต่อการลดน้ำหนัก

เกี่ยวกับ Okyuto

Okyuto (おきゅうと, Okyuto) เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดฟุกุโอกะ และเป็นที่รู้จักกันดีในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะเมนูอาหารเช้ายอดนิยมที่คนฟุกุโอกะคุ้นเคยมานาน

หน้าตาของมันคล้ายกับวุ้นเส้นญี่ปุ่น (tokoroten) หรือวุ้นบุก (konnyaku) โดยวัตถุดิบหลักจะเป็นสาหร่ายชนิดหนึ่งที่เรียกว่า "เอโกะโนริ" ผสมกับสาหร่าย "โอกิเท็น" ในสัดส่วน 7 ต่อ 3 ก่อนจะนำมาขึ้นรูปเป็นแผ่น

มักรับประทานแบบสดชื่นโดยเติมน้ำขิงขูดสดและโชยุ จุดเด่นคือเนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่นและหนึบหนับ มีเอกลักษณ์ และเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำมาก จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว