อิคะนะโงะเคี่ยวตะปู

ประเพณีที่บ่งบอกถึงการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิในจังหวัดเฮียวโกะ
เฮียวโงะ

อิคะนะโงะเคี่ยวตะปูการแนะนำ

Ikanago no kugini เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดเฮียวโงะ ซึ่งทำโดยการเคี่ยวคะนะโกะชินโกะในลักษณะหวานและเผ็ดกับซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล, มิริน, ขิง ฯลฯ หลังจากสิ้นเดือนกุมภาพันธ์เมื่อเลิกห้ามตกปลาหมึก จะมีการจัดประมงประมาณ 1 เดือน แต่จะมีคานาโกะสดเรียงรายอยู่ที่ชั้นขายของท้องถิ่น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

เฮียวโงะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

เบอร์เกอร์อะวะจิ ไอส์

เฮียวโงะ

ราเม็งบันชู

เฮียวโงะ

คาโกงาวะ คัตสึเมชิ

เฮียวโงะ

โอเด้ง ฮิเมจิ

เฮียวโงะ

สเต็กเนื้อโกเบ

เฮียวโงะ

อิโบโนอิโตะ

เฮียวโงะ

อาหารทะเล/อาหารทะเลอาหารที่เกี่ยวข้อง

กุ้งแม่น้ำ (scampi)

โคจิ

ปลาทู คาราสึ คิว

จังหวัดซากะ

ปลาซาร์ดีน อูรุเมย์

ยามากุจิ

ซุปปลาค็อด

โทยามะ

เปลือกผ้าโพกหัวย่าง

จังหวัดซากะ

ปลาคาร์พในอิบารากิ

อิบารากิ