อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ฟูกุจิริ

หม้อแสนอร่อยที่อุ่นขึ้นจากด้านในของร่างกายในฤดูหนาวเช่นนี้
ฟูกุจิริ

เกี่ยวกับ ฟูกุจิริ

ปลาปักเป้าจิริ คือ นาเบโมโน่ที่มีบทบาทสำคัญในการประกอบอาหารคือ ปลาปักเป้านาเบะคำว่า “ฝุ่น” หมายถึงนาเบโมโนโดยทั่วไปที่มีเนื้อปลาเป็นส่วนประกอบหลัก และได้รับความนิยมในชื่อ “ฟูกุจิริ” โดยกล่าวว่าปลาปักเป้ามีบทบาทหลักของหม้อไฟปลาในหม้อที่ใช้ซุปสาหร่ายทะเลเป็นหลัก และเคี่ยวกับซอสพอนซุนอกจากรสชาติที่เรียบง่ายและสง่างามของปลาคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่อุดมไปด้วย

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ยามากุจิ

ยามากุจิ
แกงย่างโมจิโกะ

แกงย่างโมจิโกะ

แกงโมจิโกะยากิมีกลิ่นหอมและอร่อยมากเมื่อร้านอาหารญี่ปุ่นที่เรียกว่า “ยามาดะยะ” ซึ่งเป็นที่ตั้งของ Mojiko เทแกงลงในหม้...
ยามากุจิ
รากบัวอิวาคุนิ

รากบัวอิวาคุนิ

เมืองอิวาคุนิเป็นหนึ่งในพื้นที่ผลิตรากบัวชั้นนำของประเทศลักษณะเด่นของรากบัวอิวาคุนิคือเนื้อหนึบผลไม้ติดขัดและด้ายจะถู...
ยามากุจิ
หม้อส้มเขียวหวาน

หม้อส้มเขียวหวาน

ซุโอโอชิมะบัญชีเป็น 80% ของการผลิตส้มแมนดารินในจังหวัดยามากุจิเป็นอาหารท้องถิ่น “ส้มแมนดารินนาเบะ” ที่ผสมผสานอาหารทะเ...
ยามากุจิ
คาบูโซนิ

คาบูโซนิ

คาบูโซนีเป็นอาหารท้องถิ่นที่เรียบง่ายแต่มีรสชาติที่รับประทานกันอย่างแพร่หลายในเมืองฮากิ จังหวัดยามากุจิเป็นที่นิยมในฐ...
ยามากุจิ
ไก่หญ้าเจ้าชู้ไก่

ไก่หญ้าเจ้าชู้ไก่

ไก่หญ้าเจ้าชู้เป็นอาหารท้องถิ่นยอดนิยมที่มีต้นกำเนิดในจังหวัดยามากุจิ กระจายมาจากอาหารกลางวันในโรงเรียน และปัจจุบันเป...
ยามากุจิ
ซูชิอิวาคุนิ

ซูชิอิวาคุนิ

โอชิซูชิที่ผลิตในอิวาคุนิ จังหวัดยามากุจิเป็นที่รู้จักกันในชื่อ “โทโนซามะซูชิ” เพราะเมื่อคุณมาเยือนปราสาทอิวาคุนิ วิ...

อาหารญี่ปุ่น - จานหม้อไฟ

มิยาซากิ
กงกุริเคี่ยวเคี่ยว

กงกุริเคี่ยวเคี่ยว

ที่ท่าเรือนิจินัน จังหวัดมิยาซากิ มีปลาทูน่า ปลาทูน่า และปลาทูน่า“กงุริ” คือท้องของปลาทูน่า และ “กงกุรินิ” เป็นอาหารท...
ฟุคุอิ
หม้อไฟโบตั๋น

หม้อไฟโบตั๋น

ดอกโบตั๋นนาเบะเป็นอาหารหม้อไฟที่ทำจากเนื้อหมูป่าเคี่ยวและผักปรุงรสด้วยมิโซะ ฯลฯ ว่ากันว่าชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว...
ยามางาตะ
เนื้อวัวโยเนะซาวะ

เนื้อวัวโยเนะซาวะ

เนื้อวัวยี่ห้อที่มีประวัติยาวนานกว่า 100 ปี ลักษณะเฉพาะของเนื้อวัวโยเนะซาวะซึ่งเป็นหนึ่งในสามของวากิวในญี่ปุ่นคือ “หิ...
ฮอกไกโด
นาเบะ อิชิการิ

นาเบะ อิชิการิ

Ishikari nabe เป็นอาหารท้องถิ่นของฮอกไกโดที่ทำจากปลาแซลมอนเป็นส่วนประกอบหลักและปรุงรสด้วยมิโซะกล่าวกันว่าผักเช่นเนื้อ...
ยามางาตะ
อิโมนิ

อิโมนิ

“อิโมนิ” อาหารท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนจากจังหวัดยามากาตะ เป็นอาหารจานร้อนอุ่นที่ได้รับความนิยมตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูห...
อิบารากิ
อังโกะนาเบะ

อังโกะนาเบะ

เป็นอาหารท้องถิ่นของจังหวัดอิบารากิ ว่ากันว่าฤดูคือช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิน้ำต่ำ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งต...