White Gyoza
ที่ท้องถิ่นเรียกว่า "โฮวะเกียว" อาหารประจำถิ่นเมืองโนดะในจังหวัดชิบะ
White Gyozaการแนะนำ
White Gyoza (ホワイト餃子, White Gyoza) มีร้านต้นตำรับอยู่ที่เมืองโนดะ จังหวัดชิบะ จุดเริ่มต้นของมันมาจากการที่ผู้ก่อตั้งได้เรียนรู้สูตรการทำจากคุณไป๋ (白) ที่มณฑลแมนจูเรีย ประเทศจีน ซึ่งทำให้อาหารชนิดนี้แตกต่างจากเกี๊ยวซ่าทั่วไปทั้งรูปร่างและสัมผัส จุดเด่นที่สุดคือแป้งที่หนาและกรอบด้วยการทอด-อบผสมกัน ดูภายนอกอาจคล้ายกับอินาริซูชิมากกว่าเกี๊ยวซ่า ด้านในเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และผักหลากหลายชนิด เคี้ยวแล้วกรอบอร่อยจนลืมไม่ลง ยิ่งถ้าทานคู่กับเบียร์ ยิ่งเป็นเมนูที่เข้ากันอย่างลงตัวที่สุด
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารWhite Gyoza
- ภูมิภาค ชิบะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ชิบะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
อาหารปลาไหลนาริตะ
ชิบะ
ไทชาบุ (Tai Shabu)
ชิบะ
Namero Don
ชิบะ
Ramen Style Takeoka
ชิบะ
ข้าวหน้าทะเล ชิบะ (Chiba Kaisen-don)
ชิบะ
Sen (ชื่อเดิม "Tori Komachi")
ชิบะ
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
Koshi no Ruby
ฟุคุอิ
Kujira Mochi
ยามางาตะ
Hinata Pumpkin Steamed Dish
มิยาซากิ
ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)
มิยาซากิ
ฮิวงะนัตสึ (Hyuganatsu)
มิยาซากิ
Anmitsu
โตเกียว
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น