โมจิโกะ ยากิคาเร
ข้าวแกงกะหรี่แบบอบร้อน อร่อยลงตัวกับไข่เยิ้มและชีสในเมืองท่าบรรยากาศเรโทร

เกี่ยวกับ โมจิโกะ ยากิคาเร

โมจิโกะ ยากิคาเร (門司港焼きカレー, Mojiko Yaki Curry) เป็นเมนูที่นำข้าวสุกท็อปด้วยแกงกะหรี่ ชีส และไข่ แล้วนำไปอบในเตา ร้านต่างๆ จะมีรสชาติ หน้าตา และส่วนผสมที่หลากหลาย เนื่องจากไม่มีสูตรตายตัว บางร้านอาจใส่ของทะเลเช่นปลาปักเป้าหรือหมึกเป็นท็อปปิ้ง เมื่ออบในเตาแกงกะหรี่บนข้าวจะมีความเข้มข้นกลมกล่อม ผสานกับความหอมกรุ่นของรูที่ผ่านการอบอย่างพิถีพิถัน ชีสที่ละลายรวมไปกับกลิ่นอันเย้ายวนได้สัมผัสสุดยอดของรสชาติ ไข่ที่ละลายเยิ้มช่วยเสริมรสชาติให้เมนูนี้สมบูรณ์แบบ กลิ่นและรสชาติของชีส ไข่ และแกงกะหรี่เข้ากันอย่างกลมกล่อม นุ่ม หอม หวาน และเผ็ดในแบบเฉพาะตัวที่ทำให้โมจิโกะ ยากิคาเรเป็นจานพิเศษที่ต้องลองชิมสักครั้ง

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว