หม้อไฟโบตั๋น

เกี่ยวกับ หม้อไฟโบตั๋น

ดอกโบตั๋นนาเบะเป็นอาหารหม้อไฟที่ทำจากเนื้อหมูป่าเคี่ยวและผักปรุงรสด้วยมิโซะ ฯลฯ
ว่ากันว่าชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อหั่นบาง ๆ เสิร์ฟเหมือนดอกไม้กระดุม
แม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายกับเนื้อหมู แต่ก็ไม่มีกลิ่นและมีลักษณะเป็นรสหวานลึก
คุณสามารถทานโบทันนาเบะจากบริเวณนะตะโชะในหม้อตุ๋นมิโซะได้ แต่รสชาติจะแตกต่างกันไปตามร้าน ดังนั้นวิธีหนึ่งคือการค้นหารสชาติที่คุณชื่นชอบและลองเปรียบเทียบรสชาติเหล่านั้น
คุณสามารถเพลิดเพลินกับหม้อไฟดอกโบตั๋นตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงประมาณเดือนมีนาคมของทุกปี เมื่อการห้ามการดักหมูป่าและการล่าปืนถูกยกขึ้น

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว