โยโกะสุกะกองทัพเรือแกงกะหรี่
รสชาติเรียบง่ายแต่น่าหลงใหล! เมนูแกงกะหรี่ดั้งเดิม!
โยโกะสุกะกองทัพเรือแกงกะหรี่การแนะนำ
โยโกะสุกะกองทัพเรือแกงกะหรี่ (よこすか海軍カレー, Yokosuka Navy Curry) มีต้นกำเนิดในยุคเมจิ โดยถูกคิดค้นขึ้นเพื่อช่วยป้องกันโรคเหน็บชาในกองทัพเรือ สูตรนี้ออกแบบมาให้มีเนื้อสัตว์และผักที่สมดุล และใช้แป้งสาลีเป็นส่วนผสมในรู ทำให้มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคเหน็บชาได้อย่างเหมาะสม สูตรนี้เรียบง่ายโดยใช้ไขมันวัว แป้งสาลี และผงกะหรี่เป็นส่วนประกอบสำคัญ ความเรียบง่ายนี้ทำให้เกิดรสชาติที่แสนอบอุ่นและบ้านๆ ที่น่าประทับใจ ปัจจุบันคุณสามารถพบแกงกะหรี่แบบสำเร็จรูปที่จำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ต และในกองทัพเรือยุคปัจจุบันของญี่ปุ่นยังคงมีธรรมเนียมการรับประทานแกงกะหรี่ทุกวันศุกร์จนถึงวันนี้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโยโกะสุกะกองทัพเรือแกงกะหรี่
- ภูมิภาค คานางาวะ
- ประเภทการทำอาหาร อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
คานางาวะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่นอาหารที่เกี่ยวข้อง
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น