นางาโอกะราเม็ง

เกี่ยวกับ นางาโอกะราเม็ง

นากาโอกะราเม็งเป็นตัวแทนราเมนท้องถิ่นของเมืองนากาโอกะ จังหวัดนีงาตะ และเรียกอีกอย่างว่า “ราเม็งซอสถั่วเหลืองขิงนากาโอกะ”ลักษณะที่ใหญ่ที่สุดของราเมนนี้คือขิงจำนวนมากถูกเติมลงในซุปซีอิ๊วจากเนื้อหมูและกระดูกไก่รสซีอิ๊วที่เข้มข้นเข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติที่สดชื่นของขิงและเป็นถ้วยที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นจากแกน

ซุปมีรสชาติซอสถั่วเหลืองที่เข้มข้น แต่ก็มีรสชาติที่สดชื่นและกลิ่นของขิงจะแพร่กระจายทุกครั้งที่คุณกินนอกจากนี้ท็อปปิ้งเช่นหมูต้มนุ่มผักโขมหน่อไม้ไผ่และหัวหอมสีเขียวจะทำให้ผิวเรียบง่ายแต่น่าพอใจ

ราเม็งนี้เกิดในช่วงทศวรรษที่ 1960 ที่ “Aoshima Diner” และยังคงเป็นที่รักของแฟน ๆ ราเม็งจำนวนมากจนถึงปัจจุบันราเม็งรสขิงนี้เป็นที่นิยมในเมืองนากาโอกะเพื่อตอบสนองความหนาวเย็นของฤดูหนาวและปัจจุบันเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นหนึ่งในราเม็งท้องถิ่นที่เป็นตัวแทนของนิอิกาตะ

โปรดเพลิดเพลินกับราเม็งนากาโอกะ ซึ่งมีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างซอสถั่วเหลืองและขิงที่อุดมสมบูรณ์

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว