จินไดจิโซบะ
โซบะมีต้นกำเนิดมาจากจินไดจิ, โชฟุ, โตเกียว!จินไดจิโซบะการแนะนำ
แต่เดิมที่ดินไม่เหมาะกับการผลิตข้าว และการระบายน้ำและน้ำพุที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับการทำโซบะ ดังนั้นการทำโซบะในบริเวณนี้จึงเริ่มก่อตั้งขึ้นในขณะที่ไม่มีสาขาโซบะในช่วงคริสต์ทศวรรษ 1960 แต่จำนวนร้านโซบะก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆแต่ละร้านมีการวางแผนและซื้อโซบะจากทั่วประเทศ แต่ในช่วงทศวรรษที่ 1980 พวกเขาเริ่มปลูกโซบะจินไดจิที่ซากปราสาทจินไดจิรสชาติของโซบะเป็นอัญมณีพิเศษ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารจินไดจิโซบะ
- ภูมิภาค โตเกียว
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
โตเกียวเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
โตเกียว อะเกปัน
โตเกียว
คุซุโมจิ
โตเกียว
คุซายะ
โตเกียว
ฮะจิโอจิ ราเม็ง
โตเกียว
หม้อไฟโดส (โลช)
โตเกียว
จังโกะ นาเบะ
โตเกียว
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
นารูโตะอุด้ง (นารูโตะอุด้ง)
โทคุชิมะ
โรเมน
นากาโนะ
โซบะ ทาคาดะ
โออิตะ
บะหมี่ร้อนชิราอิชิ
มิยางิ
สึเกะเคนชินโซบะ (เคนชินอุด้ง)
อิบารากิ
โซเมนปลาหมึก
ฮอกไกโด
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น