Sobagaki
A unique local dish from Nagano, known for its delicious soba noodles
เกี่ยวกับ Sobagaki
Sobagaki (そばがき) is a traditional dish made by mixing buckwheat flour with water or hot water and quickly stirring it into a soft, dough-like consistency. It is typically eaten by tearing off small pieces with chopsticks and dipping them into soba sauce or soy sauce. In recent years, it has also gained attention as a healthy food option.
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - โซบะ, อุด้ง, บะหม
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Volga Rice]()
Volga Rice
ฟุคุอิ / >ดงบุริ -
![อาโกะ โนะยากิ (Ago no Yaki)]()
อาโกะ โนะยากิ (Ago no Yaki)
จังหวัดชิมาเนะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Okinawa Zenzai]()
Okinawa Zenzai
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Kampachi Miyazaki]()
Kampachi Miyazaki
มิยาซากิ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![แซนด์วิชปลาซาบะ]()
แซนด์วิชปลาซาบะ
นีงาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Uwajima Tai Meshi]()
Uwajima Tai Meshi
เอฮิเมะ / >ดงบุริ -
![Toyohashi Curry Udon]()
Toyohashi Curry Udon
ไอจิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Ramen Tsuruga]()
Ramen Tsuruga
ฟุคุอิ / >ราเม็ง
