Okinawa Zenzai
ขนมหวานเย็นชื่นใจ รสชาติซัมเมอร์ของโอกินาวะ
เกี่ยวกับ Okinawa Zenzai
Okinawa Zenzai (沖縄ぜんざい) เป็นขนมหวานยอดนิยมในฤดูร้อนที่โอกินาวะ ประกอบด้วยถั่วแดงต้มในน้ำตาลดำจนหวานหอม แล้วนำไปแช่เย็น จากนั้นเสิร์ฟในถ้วยพร้อมโมจิขาวเนื้อนิ่มและน้ำแข็งไสร่วนฟู
ในบางร้านอาจมีการเสิร์ฟโมจิก้อนเพิ่มเป็นท็อปปิ้ง การที่น้ำแข็งไสร่วนฟูถูกเพิ่มเข้ามาใน zenzai นั้น เป็นการเปลี่ยนแปลงที่เริ่มต้นเมื่อไม่นานมานี้ เดิมทีเป็นการดัดแปลงมาจากขนมหวานเย็นแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "Amagashi" ซึ่งประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์และโมจิขาวแช่เย็น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![ข้าวหน้าเนื้ออากะ]()
ข้าวหน้าเนื้ออากะ
คุมาโมโตะ / >ดงบุริ -
![Yomenakase]()
Yomenakase
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ไข่ปลาแซลมอนหมักซอสโชยุ]()
ไข่ปลาแซลมอนหมักซอสโชยุ
ฮอกไกโด / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Akashi-yaki]()
Akashi-yaki
เฮียวโงะ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![Kesennuma Hormone]()
Kesennuma Hormone
มิยางิ / >จานเนื้อ -
![เฮนบะ โมจิ (Henba Mochi)]()
เฮนบะ โมจิ (Henba Mochi)
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หมีเหลือง (Kii Kuma)]()
หมีเหลือง (Kii Kuma)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ฮาโตชิ (Hatoshi)]()
ฮาโตชิ (Hatoshi)
นางาซากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
]