Okinawa Zenzai
ขนมหวานเย็นชื่นใจ รสชาติซัมเมอร์ของโอกินาวะ
เกี่ยวกับ Okinawa Zenzai
Okinawa Zenzai (沖縄ぜんざい) เป็นขนมหวานยอดนิยมในฤดูร้อนที่โอกินาวะ ประกอบด้วยถั่วแดงต้มในน้ำตาลดำจนหวานหอม แล้วนำไปแช่เย็น จากนั้นเสิร์ฟในถ้วยพร้อมโมจิขาวเนื้อนิ่มและน้ำแข็งไสร่วนฟู
ในบางร้านอาจมีการเสิร์ฟโมจิก้อนเพิ่มเป็นท็อปปิ้ง การที่น้ำแข็งไสร่วนฟูถูกเพิ่มเข้ามาใน zenzai นั้น เป็นการเปลี่ยนแปลงที่เริ่มต้นเมื่อไม่นานมานี้ เดิมทีเป็นการดัดแปลงมาจากขนมหวานเย็นแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "Amagashi" ซึ่งประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์และโมจิขาวแช่เย็น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอกินาว่า
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Ube Ramen]()
Ube Ramen
ยามากุจิ / >ราเม็ง -
![Jako Ten]()
Jako Ten
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![ปลาหมึกเมนจิ]()
ปลาหมึกเมนจิ
อาโอโมริ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Dote Ni]()
Dote Ni
ไอจิ / >จานเนื้อ -
![Noppei Udon (のっぺいうどん)]()
Noppei Udon (のっぺいうどん)
ชิกะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Susumezushi]()
Susumezushi
วากายามะ / >ซูชิ -
![โกเฮโมจิ]()
โกเฮโมจิ
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยฮิโองิ]()
หอยฮิโองิ
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
]