Koi Koku
รสชาติที่อบอุ่นและปลอบประโลม! รสชาติกลมกล่อมของมิโสะชินชูที่เข้ากับ Koi Koku ได้อย่างลงตัว
เกี่ยวกับ Koi Koku
Koi Koku (鯉こく, Koi koku) เป็นอาหารพื้นบ้านจากจังหวัดนางาโนะ โดยเฉพาะในพื้นที่ซะกุ ซึ่งเป็นแหล่งเลี้ยงปลาคาร์พที่มีชื่อเสียง Koi Koku คือเมนูที่ใช้เนื้อปลาคาร์พหั่นเป็นชิ้นๆ และต้มกับมิโสะจนได้รสชาติแบบซุป เป็นอาหารที่คล้ายมิโสะซุป เนื้อปลาคาร์พมีความนุ่มและรสชาติอ่อนละมุน อีกทั้งไขมันปลายังช่วยเพิ่มรสชาติอย่างกลมกล่อม พร้อมกับน้ำซุปที่ได้ความหอมจากกระดูกปลาทำให้อร่อยจนหยุดกินไม่ได้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![เห็ดชิตาเกะไม้จริง]()
เห็ดชิตาเกะไม้จริง
คุมาโมโตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวต้มปลาไท Ureshino]()
ข้าวต้มปลาไท Ureshino
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Mito Natto]()
Mito Natto
อิบารากิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Ramen Tsuruga]()
Ramen Tsuruga
ฟุคุอิ / >ราเม็ง -
![คาเมโนะเตะ (Kamenote)]()
คาเมโนะเตะ (Kamenote)
จังหวัดซากะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![ยูเบชิ (Yubeshi)]()
ยูเบชิ (Yubeshi)
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยนางรม]()
หอยนางรม
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Iwato Mochi (岩戸餅)]()
Iwato Mochi (岩戸餅)
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
