Koi Koku
รสชาติที่อบอุ่นและปลอบประโลม! รสชาติกลมกล่อมของมิโสะชินชูที่เข้ากับ Koi Koku ได้อย่างลงตัว
เกี่ยวกับ Koi Koku
Koi Koku (鯉こく, Koi koku) เป็นอาหารพื้นบ้านจากจังหวัดนางาโนะ โดยเฉพาะในพื้นที่ซะกุ ซึ่งเป็นแหล่งเลี้ยงปลาคาร์พที่มีชื่อเสียง Koi Koku คือเมนูที่ใช้เนื้อปลาคาร์พหั่นเป็นชิ้นๆ และต้มกับมิโสะจนได้รสชาติแบบซุป เป็นอาหารที่คล้ายมิโสะซุป เนื้อปลาคาร์พมีความนุ่มและรสชาติอ่อนละมุน อีกทั้งไขมันปลายังช่วยเพิ่มรสชาติอย่างกลมกล่อม พร้อมกับน้ำซุปที่ได้ความหอมจากกระดูกปลาทำให้อร่อยจนหยุดกินไม่ได้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![โอซาระ (Ozara)]()
โอซาระ (Ozara)
จังหวัดยามานาชิ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Saiku Kamaboko]()
Saiku Kamaboko
โทยามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![เต้าหู้ตุ๋นน้ำแร่อุเระชิโนะออนเซ็น]()
เต้าหู้ตุ๋นน้ำแร่อุเระชิโนะออนเซ็น
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![โออิชิยากิ (Oishiyaki)]()
โออิชิยากิ (Oishiyaki)
จังหวัดมิเอะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![นิชิมาโอโตไนโซบะ]()
นิชิมาโอโตไนโซบะ
อาคิตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![เคเซนดังโงะ]()
เคเซนดังโงะ
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ขนมโมจิหมักถั่วเน่า (Natto Mochi)]()
ขนมโมจิหมักถั่วเน่า (Natto Mochi)
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Shinko Manju]()
Shinko Manju
โทจิงิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
