Koi Koku
รสชาติที่อบอุ่นและปลอบประโลม! รสชาติกลมกล่อมของมิโสะชินชูที่เข้ากับ Koi Koku ได้อย่างลงตัว
เกี่ยวกับ Koi Koku
Koi Koku (鯉こく, Koi koku) เป็นอาหารพื้นบ้านจากจังหวัดนางาโนะ โดยเฉพาะในพื้นที่ซะกุ ซึ่งเป็นแหล่งเลี้ยงปลาคาร์พที่มีชื่อเสียง Koi Koku คือเมนูที่ใช้เนื้อปลาคาร์พหั่นเป็นชิ้นๆ และต้มกับมิโสะจนได้รสชาติแบบซุป เป็นอาหารที่คล้ายมิโสะซุป เนื้อปลาคาร์พมีความนุ่มและรสชาติอ่อนละมุน อีกทั้งไขมันปลายังช่วยเพิ่มรสชาติอย่างกลมกล่อม พร้อมกับน้ำซุปที่ได้ความหอมจากกระดูกปลาทำให้อร่อยจนหยุดกินไม่ได้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค นากาโนะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Bizen Curry]()
Bizen Curry
จ. โอกายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ฟุคะอุระมากุโระสเต็กด้ง]()
ฟุคะอุระมากุโระสเต็กด้ง
อาโอโมริ / >ดงบุริ -
![Shippoku]()
Shippoku
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ข้าวไก่ปรุงสุกในรูปทรงโอนิกิริ]()
ข้าวไก่ปรุงสุกในรูปทรงโอนิกิริ
ฟุกุโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ซะบุโมโรโกชิ (生もろこし)]()
ซะบุโมโรโกชิ (生もろこし)
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต]()
อาหารโอบันไซแห่งเกียวโต
จ. เกียวโต / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Wakasa Oyaki]()
Wakasa Oyaki
ทตโตริ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![หอยนางรม]()
หอยนางรม
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
