Jumonji Ramen

ไม่แพ้ Yokote Yakisoba! ราเม็งประจำท้องถิ่นของ Akita!
Jumonji Ramen อาคิตะ

Jumonji Ramenการแนะนำ

Jumonji Ramen (十文字ラーメン, Jumonji ramen) เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในย่าน Jumonji เมือง Yokote จังหวัด Akita จุดเด่นของราเม็งนี้คือน้ำซุปโชยุรสละมุนที่ทำจากปลาแห้งนิโบชิและปลาแห้งคัตสึโอะบูชิ เคียงคู่กับเส้นราเม็งเส้นเล็กที่เป็นเอกลักษณ์ เพราะไม่ใช้ผงกันเส้นเช่นคันซุย เส้นมีความนุ่มเหนียวจับคู่กับน้ำซุปได้อย่างลงตัว หน้าท็อปปิ้งส่วนใหญ่ประกอบด้วยชาชู ต้นหอม เม็มมะ และยังมีฟุหรือคามาโบโกะเพิ่มรสชาติและความหลากหลาย เมื่อรับประทานจะสัมผัสถึงรสชาติกลมกล่อมที่กระจายไปทั่วปาก Jumonji Ramen มีรากฐานมาจากร้าน "Marutama Shokudo" ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1935 ทุกวันนี้ในย่าน Jumonji ยังมีร้านราเม็งมากมายที่สะท้อนวัฒนธรรมการกินราเม็งที่ฝังรากลึกในพื้นที่ ราเม็งนี้โดดเด่นด้วยรสชาติที่บางเบาและย่อยง่าย ซึ่งในอดีตเคยเป็นอาหารว่างของชาวบ้าน ด้วยความเรียบง่ายและรสชาติที่อร่อย Jumonji Ramen ยังคงเป็นที่รักของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่มาเยี่ยมเยียนอย่างไม่เสื่อมคลาย

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ข้อมูลอื่น ๆ

อาคิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

Damakko Nabe

อาคิตะ

Kinman

อาคิตะ

อาหารคันเท็น

อาคิตะ

คิริตันโปะ

อาคิตะ

Tonburi

อาคิตะ

พายแอปเปิลโคเกียวขุ

อาคิตะ

ราเม็งอาหารที่เกี่ยวข้อง

ราเม็งมิโตะฮัง

อิบารากิ

Takaiida Ramen

โอซาก้าฟุ

ฟุจิโอกะราเม็ง

กุมมะ

Yokohama Iekei Ramen

คานางาวะ

โทริโมะสึราเมน (Torimotsu Ramen)

ยามางาตะ

ราเม็งฮาจิโนะเฮะ

อาโอโมริ