อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

นากาฮามะราเม็ง

เมื่อคุณกินซุปกระดูกหมูที่มีรสชาติเข้มข้นคุณจะติดมัน
นากาฮามะราเม็ง
長浜ラーメン

เกี่ยวกับ นากาฮามะราเม็ง

ถ้าพูดถึงฟุกุโอกะแล้ว ฮาคาตะราเม็งก็โด่งดัง แต่ราเม็งนากาฮามะก็เป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของฟุกุโอกะด้วย
นากาฮามะราเม็งที่โดดเด่นคือซุปทงคตสึเข้มข้นและบะหมี่บาง
ซุปกระดูกหมูที่ห่อแน่นด้วยเส้นเส้นบาง ๆ จะกลายเป็นที่เสพติดเมื่อคุณกินมันเพราะความร่ำรวย

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุโอกะ

ฟุกุโอกะ
ฮากาตะ ราเม็ง

ฮากาตะ ราเม็ง

พูดถึงราเม็งในฟุกุโอกะที่เป็นต้นกำเนิดของทงคตสึราเม็งจะพูดว่า “ฮากาตะราเม็ง”มีซุปสีขาวน้ำนมที่ทำจากกระดูกหมูและเส้นก๋...
ฟุกุโอกะ
มิซุทากิ

มิซุทากิ

ในบรรดาอาหารขึ้นชื่อของฮากาตะหลายอย่าง ควรลองชิมมิสึทากิ (Mizutaki) ซึ่งเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานกว่า 10...
ฟุกุโอกะ
ปลาปักเป้า

ปลาปักเป้า

จังหวัดฟุกุโอกะมีปลาปักเป้าธรรมชาติมากมาย (ปลาปักเป้าเสือ ปลาปักเป้าปลาหมึกขาว ฯลฯ) เป็นอันดับที่สูงที่สุดในประเทศในบ...
ฟุกุโอกะ
ทากาวะฮอร์โมน

ทากาวะฮอร์โมน

“ทากาวะฮอร์โมนนาเบะ” คือ เมนูที่ใช้ฮอร์โมนที่ปรุงรสด้วยซอสเนื้อย่างและผักจำนวนมาก เช่น หัวหอม กะหล่ำปลี ถั่วงอก และต้...
ฟุกุโอกะ
ยากิโทริ

ยากิโทริ

สำหรับใครที่อยากเดินเล่นในเมืองฟุกุโอกะหรือฮากาตะตอนกลางคืนก็ต้องเจอกับร้านยากิโทริที่ร้านยากิโทริเลยล่ะค่ะกล่าวกันว่...
ฟุกุโอกะ
มตสึนาเบะ

มตสึนาเบะ

“โมตสึนาเบะ” ที่มีชื่อเสียงในฐานะอาหารท้องถิ่นของฟุกุโอกะ กล่าวกันว่ามีรากในการปรุงอาหารโมทสึ (ฮอร์โมน) และกระเทียมที...

อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง

เอฮิเมะ
ราเม็งเกลือของฮากาตะ

ราเม็งเกลือของฮากาตะ

นี่คือราเม็งเกลือดั้งเดิมของซันวะราเม็งที่อ่อนโยนซึ่งสร้างขึ้นจากภาพลักษณ์ของทะเลเซโตะใน ซึ่งแตกต่างจากราเม็งเกลือของ...
นีงาตะ
ราเม็งแบ็คฟัทสึบาเมะ-ซันโจ

ราเม็งแบ็คฟัทสึบาเมะ-ซันโจ

ราเม็งแบ็คฟัตสึบาเม-ซันโจ เป็นราเม็งท้องถิ่นที่แพร่กระจายในเมืองซึบาเมะและซันโจ ในจังหวัดนีงาตะ และโดดเด่นด้วยไขมันหล...
อาโอโมริ
ราเม็งสึการุ

ราเม็งสึการุ

ราเม็งสึกรุเป็นอาหารพิเศษของภูมิภาคสึการูในจังหวัดอาโอโมริ และเป็นราเม็งซอสถั่วเหลืองที่ใช้น้ำซุปอาหารทะเล เช่น นิโบช...
คานางาวะ
ซานมาเมน

ซานมาเมน

Sun Mamen เป็นราเม็งท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในเมืองโยโกฮาม่า จังหวัดคานางาวะ และเป็นราเมนบะหมี่บาง ๆ ที่มีซอสถั่วเหลือง...
ชิบะ
คัตสึอุระ ทันตังเม็ง

คัตสึอุระ ทันตังเม็ง

ก๋วยเตี๋ยวแดนตันของคัตสึอุระค่อนข้างเผ็ดแต่มันอร่อยนะแต่เดิมเป็นอาหารที่จัดตั้งขึ้นโดยชายและหญิงในทะเลเพื่ออุ่นร่างกา...
โคจิ
ราเม็ง นาเบะยากิ

ราเม็ง นาเบะยากิ

ซุปเบาๆ ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองจากกระดูกไก่ เส้นบะหมี่เป็นเส้นบาง ๆ และส่วนประกอบคือหัวหอมสีเขียว ชิกูวะ และไข่ดิบ ทำ...