ปลาหมึกย่างสไตล์โอซาก้า
อาหารจิตวิญญาณของชาวคันไซ "ปลาหมึกย่างสไตล์โอซาก้า"
เกี่ยวกับ ปลาหมึกย่างสไตล์โอซาก้า
ปลาหมึกย่างสไตล์โอซาก้า (イカ焼き, Ikayaki) ไม่ใช่การย่างปลาหมึกทั้งตัวอย่างที่หลายคนอาจคิด แต่เป็นหนึ่งในอาหารประเภทแป้งที่คนโอซาก้าหลงใหล
เมนูนี้ทำจากดาชิสูตรลับผสมกับแป้งสาลีและปลาหมึก จากนั้นนำมาปิ้งบนกระทะพิเศษให้สุกในพริบตา เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบผสมกับรสชาติของซอสหวานเค็ม มอบสัมผัสอร่อยเต็มคำ พร้อมกลิ่นหอมเย้ายวนของซอสที่ทำให้กินแล้วติดใจ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โอซาก้าฟุ
อาหารญี่ปุ่น - โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![เต้าหู้งา]()
เต้าหู้งา
ฟุคุอิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ราเม็งซัปโปโร]()
ราเม็งซัปโปโร
ฮอกไกโด / >ราเม็ง -
![เนกิยากิ]()
เนกิยากิ
โอซาก้าฟุ / >โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ -
![ข้าวหน้าทะเลสไตล์โทยามะ]()
ข้าวหน้าทะเลสไตล์โทยามะ
โทยามะ / >ดงบุริ -
![Kabura Zushi]()
Kabura Zushi
อิชิกาวะ / >ซูชิ -
![Ramen Tsubame-Sanjō Seabura]()
Ramen Tsubame-Sanjō Seabura
นีงาตะ / >ราเม็ง -
![Toyama Kan-Buri (Winter Yellowtail)]()
Toyama Kan-Buri (Winter Yellowtail)
โทยามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![Kanazhinji Miso]()
Kanazhinji Miso
วากายามะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
]