โชตสึรุ นาเบะ
รสชาติที่ผลิตโดยความร่ำรวยของชอตสึรุคือรสชาติที่ดีที่สุด!โชตสึรุ นาเบะการแนะนำ
โชตสึรุเป็นเครื่องปรุงรสที่เป็นของขึ้นชื่อของอาคิตะตัวตนที่แท้จริงของมันคือน้ำปลาทำโดยการใส่เกลือลงในปลาทราย ปลาทูม้า ปลาซาร์ดีน เป็นต้น และดองและหมักส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดอะมิโนและเปปไทด์เนื่องจากการสลายโปรตีนมันแสดงอุมามิและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เป็นเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมจากจังหวัดอากิตะและผลิตมาตั้งแต่ต้นยุคเอโดะ
しょっつる鍋の作り方
ข้อมูลอื่น ๆ
อาคิตะเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
แกงกะหรี่จินได ไอกาเกะ
อาคิตะ
อิชิกาวะ โซบะ
อาคิตะ
เชอร์รี่ ใน ซันเซกิ
อาคิตะ
แกงกะหรี่แร่
อาคิตะ
คัตสึราเม็ง
อาคิตะ
ยากิโทริไก่ฮินาอิ
อาคิตะ
จานหม้อไฟอาหารที่เกี่ยวข้อง
โซซูริ นาเบะ
จ. โอกายามะ
เต่าเปลือกอ่อน
โออิตะ
นาเบะ ยามาอิโมะ
อาคิตะ
ซากุรานาเบะ
โตเกียว
ชิชินาเบะ
นารา
ซุปโดบุ
ฟุกุชิมะ
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น