Представляем 10 лучших местных блюд региона Хиросима, которые нельзя пропустить.
Представляем 10 лучших местных блюд региона Хиросима, которые нельзя пропустить.
При посещении региона Хиросима обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.
Оглавление
Фирменное блюдо Этадзима «соевый удон»
Хиросима цукемен
Окономияки в стиле Хиросимы
Горшок для устриц
Анагомеши
Ономити рамэн
Хиросима рамэн
Жареные устрицы
Тайко но Чикара Моти
Такомеши от Михары
Фирменное блюдо Этадзима «соевый удон»
Лапша удон с грохочущими соевыми бобами
С древних времен в городе Этадзима было мало дождей, и выращивание сои было популярно. «Соевый удон» происходит от того факта, что лапшу удон ручной работы, приготовленную из соевых бобов, ели во в...
Хиросима цукемен
Высказывания знаменитостей вызвали бум!
Господин Шингу, который получил подсказку из Китая в Showa 29, открыл китайский ресторан «Xinkaen» в городе Хиросима. В то время «холодная лапша», которую подавали в этом магазине, была популярна. ...
Окономияки в стиле Хиросимы
Окономияки, пища для души жителей Хиросимы
Основная окономияки в Хиросиме состоит из овощей, таких как тесто, капуста, мясо, яйца и т. д. Лапшу, такую как китайская соба и удон, часто накладывают друг на друга, и самый простой порядок - «со...
Горшок для устриц
Местная кухня, рекомендуемая для домашних вечеринок
Это горшок с устрицами, из-за которого хочется есть бесполым образом в холодный день. Устричный банк набе — это местное блюдо, родом из Хиросимы, где мисо намазывают внутри кастрюли и едят на медле...
Анагомеши
Изысканное «анагомеси», родившееся в Миядзиме в префектуре Хиросима и сочетающее в себе аромат и умами
Местное блюдо Хиросимы «анагомеси» — традиционное блюдо, родившееся в Миядзиме. Говорят, что в ресторане «Мэйдзи 34» (1901 г.), когда была открыта железная дорога Санё, оно было продано в виде экиб...
Ономити рамэн
Известная на национальном уровне местная лапша
«Onomichi ramen» имеет вкус на основе соевого соуса со свиным шпиком, который добавляет насыщенности. Куриный бульон характеризуется добавлением бульона из морепродуктов (ирико и т. Д.). Главным на...
Хиросима рамэн
Нежные ароматы популярны в этом районе
Суп «Хиросима рамэн» - это «соевый соус тонкоцу», который готовится путем варки свиных костей, куриных костей, овощей и т. Д. Несмотря на то, что он основан на свиных костях, он производит довольно...
Жареные устрицы
Большие устрицы из Хиросимы отлично подходят для употребления в пищу даже в жареном виде.
Когда дело доходит до жареных во фритюре устриц, чаще всего на ум приходят жареные устрицы. После хрустящей текстуры жидкого теста экстракт ювы и устриц распространяется по всему рту. Кроме того, у...
Тайко но Чикара Моти
Taiko no Chikarimochi, самая старая сладость из Миядзимы в префектуре Хиросима, которая существует уже 400 лет
«Taiko no Chikara Mochi» — шедевр истории и культуры Миядзимы. Название возникло еще во времена строительства Сендзёкаку, когда военачальник Сэнгоку Тоётоми Хидэёси приказал построить здание Тэнсё ...
Такомеши от Михары
Местная специальность Михары «такомеши»
Город Михара в префектуре Хиросима также является районом, где много островов густо заселены, и есть среда, в которой могут легко расти осьминоги, такие как приливные течения и скалистые районы, и ...