Окономияки в стиле Хиросимы

Основная окономияки в Хиросиме состоит из овощей, таких как тесто, капуста, мясо, яйца и т. д. Лапшу, такую как китайская соба и удон, часто накладывают друг на друга, и самый простой порядок - «соба с мясными шариками». В середине выпечки тесто с верхней стороны действует как крышка и готовит капусту на пару. В этом секрет вкусности. Поскольку они выпекаются слоями, ингредиенты при разрезании становятся похожими на слои. Поэтому, если вы положите шпатель вертикально сверху и разрежете его, вы можете хорошо его съесть. Соусы, такие как соус отафуку и соус из карпа, используются правильно в каждом магазине, и добавляется их изобретательность. Мясо, яйца и лапша добавляются в капусту, и объем и баланс питательных веществ являются хорошими, и только это делает ее едой.