Представляем 10 лучших местных блюд региона ВАКАЯМА, которые нельзя пропустить.
Представляем 10 лучших местных блюд региона ВАКАЯМА, которые нельзя пропустить.
При посещении региона ВАКАЯМА обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.
Оглавление
Суши Мехари
Кит Вакаяма
Суши воробей
Рамэн Вакаяма
Умэ Рудон
Моти с мандарином
Суши наре из скумбрии
Говядина кумано
Ке набе
Чаша для снеток
Суши Мехари
Ешьте с открытым ртом!
Суши Мехари — это местное блюдо региона Ёсино с центром в регионе Кумано, который расположен в префектурах Вакаяма и Миэ, а также в округе Ёсино в префектуре Нара. Это рисовый шарик для бенто, зав...
Кит Вакаяма
Блюда из китов, фирменное блюдо Вакаямы
Тайдзи, Хигасимуро-гун, префектура Вакаяма — родина китобойного промысла в Японии. Киты регулируются коммерческим китобойным промыслом, и правительство установило строгие ограничения на отлов, поэт...
Суши воробей
Попробуйте весь кодай, пойманный во время прилива и плотный
«Суши с маленьким лещом воробеем» — это местные суши из префектуры Вакаяма, которые едят с древних времен и являются одним из знаменитых сувениров, представляющих префектуру. Это суши, приготовленн...
Рамэн Вакаяма
Один из типичных вкусов Вакаямы
Рамэн Утаяма, который в настоящее время является одним из самых представительных вкусов Вакаямы, обычно называют «китайской лапшой». По характеристикам супа его можно разделить на три типа: соевый...
Умэ Рудон
Чашка цветов сливы Кисю — благословения и традиции Вакаямы
Умэ удон, известное как местное блюдо префектуры Вакаяма, представляет собой прекрасный бледно-розовый удон, приготовленный путем замешивания слив — фирменного блюда кишу. Это блюдо сочетает в себе...
Моти с мандарином
Традиционный моти с освежающей сладостью, созданной солнцем Кишу и ароматом мандаринов
Местная кондитерская «мандарин» префектуры Вакаяма — это сладость, в которой используются мандарины, фирменное блюдо Кишу. Она отличается освежающим вкусом и мягкой сладостью клейкого риса. Этот мо...
Суши наре из скумбрии
Местная кухня префектуры Вакаяма, приготовленная вручную с древних времен
Наре-дзуси, местный представитель суши в Вакаяме, — это ферментированные суши, приготовленные без использования уксуса. Он обладает уникальным ароматом, похожим на маринованный во фритюре нукадзукэ...
Говядина кумано
Премиальный японский бренд говядины, которым гордится Kishu
Говорят, что говядина кумано является источником говядины кумано от коров, привезенных из Киото в период Хэйан, и с тех пор это говядина вагю, которая долгое время хранилась в южной части префектур...
Ке набе
«Que», представитель зимнего вкуса Кисю
Высококлассная рыба, которой гордится префектура Вакаяма, имеет тонкий вкус, желатиновую кожу и твердое тело с жиром, которое заставляет гурманов стонать, очень высокого качества, и она настолько и...
Чаша для снеток
Взрослым и детям это нравится!
Юаса-тё в префектуре Вакаяма — это город, который может похвастаться самым большим количеством выловленных сирасу в префектуре и одним из ведущих мест в стране. Здесь также есть много популярных ре...