Нэгияки
Популярное блюдо Кансаи, наряду с окономияки
О Нэгияки
Нэгияки (ねぎ焼き, Negiyaki) — это блюдо из теста, похожее на окономияки, но с особенной "изюминкой". Тесто, приготовленное из пшеничной муки, смешивается с большим количеством свежего зелёного лука и обжаривается на сковороде.
В отличие от окономияки, нэгияки подают не с соусом, а с соевым соусом или лимонно-соевым уксусом, что придаёт блюду освежающий вкус. Это одно из самых популярных блюд региона Кансаи, которое обязательно стоит попробовать.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Осака
Японская кухня - Окономияки/Такояки
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Мориока реймен]()
Мориока реймен
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
![Говядина Кумано]()
Говядина Кумано
ВАКАЯМА / >Мясные блюда -
!["Рубин Эчи"]()
"Рубин Эчи"
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba]()
Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Маэсавская говядина]()
Маэсавская говядина
Иватэ / >Мясные блюда -
![Аки́та Каяки]()
Аки́та Каяки
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
![Nomandzhu (のまんじゅう)]()
Nomandzhu (のまんじゅう)
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Митарэси Данго]()
Митарэси Данго
Гифу / >Местная кухня/местный гурман
