Тэконэ-дзуси
Такую вкуснятину как тэконэ-дзуси просто нельзя пропустить после паломничества в Исе!
О Тэконэ-дзуси
Тэконэ-дзуси (てこね寿司) — это местное блюдо региона Исе-Сима, которое издавна любимо рыбаками. Оно представляет собой вид суши, где кусочки тунца, бонито или других сортов красной рыбы маринуют в соевом соусе и смешивают с рисом для суши. В зависимости от предпочтений, блюдо украшают листиками сисо, имбирем или нори. Название "тэконэ-дзуси" происходит от способа приготовления, при котором ингредиенты смешиваются вручную.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона префектура Миэ
Японская кухня - Суши
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Говядина Хими]()
Говядина Хими
Тояма / >Мясные блюда -
![Карп из Ибараки]()
Карп из Ибараки
Ибараки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Mimiga]()
Mimiga
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Натто Моти]()
Натто Моти
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
![Карри Бидзен]()
Карри Бидзен
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
![Tokushima Burger]()
Tokushima Burger
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Сашими из савары]()
Сашими из савары
Окаяма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Муроран якитори]()
Муроран якитори
Хоккайдо / >Якитори/шампуры
