Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Вкус из Эдо: традиционное блюдо со времен Эдо!
О Dojo Nabé (Додзё Набэ)
Dojo Nabé (Додзё Набэ) — это блюда с историей более 200 лет, родом из Эдо. Традиционное японское блюдо включает несколько вариантов: **Yanagawa Nabé**, где открытая рыба додзё тушится в сладковатом соусе с ломтиками корня лопуха и заливкой из яйца; **Maru Nabé**, где додзё готовится целиком прямо в вине; и **Nuki Nabé**, в котором разделанная рыба готовится с корнем лопуха. Додзё богат питательными веществами и считается полезным для укрепления здоровья и поддержания энергии.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ТОКИО
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Buzenskii krab]()
Buzenskii krab
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Рамен с моллюсками из озера Дзюсан]()
Рамен с моллюсками из озера Дзюсан
Аомори / >Рамэн -
![Masu no Sushi]()
Masu no Sushi
Тояма / >Суши -
![Моти Сэйгаку]()
Моти Сэйгаку
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Kanzaki Somen]()
Kanzaki Somen
Сага / >Соба, удон, лапша -
![Темпура из белой креветки]()
Темпура из белой креветки
Тояма / >Темпура, жареная еда -
![Никумаки Онигири]()
Никумаки Онигири
Миядзаки / >Бенто и рисовые шарики -
![Misaki Gazami]()
Misaki Gazami
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
