Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Фукагава-меши

Его также называют рисом Фукагава-дон или рис с моллюсками. Традиционное блюдо из Фукагавы в Эдо!
Фукагава-меши

О Фукагава-меши

Первоначально это была взятка рыбакам в окрестностях Фукагавы, и это было блюдо простых людей. В период Эдо это блюдо готовили из зеленой козы, но после периода Мэйдзи также использовались моллюски, моллюски и т. Д. Есть тип ширукаке или такикоми гохан, в котором используются овощи, такие как зеленый лук, а суп, приготовленный на медленном огне, поливается приготовленным рисом. Это драгоценный камень, в котором выделяется аромат моллюсков.

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона ТОКИО

Японская кухня - Домбури