Водяное манджу

Летняя традиция, когда вы можете почувствовать «прохладу» и «удовольствие» от еды в охлажденном виде с обилием грунтовых вод
Гифу

Водяное манджувведение

С древних времен город Огаки богат грунтовыми водами и известен как «Город воды». «Водное мандзю» было создано во второй половине периода Мэйдзи благодаря этой знаменитой воде. Фасолевая паста завернута в тесто, смешанное с мукой кудзу и вараби. Это свежее кондитерское изделие, охлажденное водой и имеющее уникальную гладкую текстуру. Летняя традиция в Огаки заключается в том, что вы сидите в воде, чтобы выглядеть круто. Вода манджу не только прозрачная и прохладная, но и главный ингредиент, порошок кудзу, отводит тепло от тела в жаркое лето. Бобы адзуки богаты пищевыми волокнами. Давайте переживем лето, съев мидзуманджу!

Связанные видео

Дополнительная информация

Гифу Другие блюда

Мисоги данго

Гифу

Курица

Гифу

Сладкая рыба на гриле

Гифу

Мисо из листьев магнолии

Гифу

Кимчи Какамигахара

Гифу

Данго Митараши

Гифу

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Суп натто

Акита

Хатоши

Нагасаки

Мясной рулет «Охатаки»

Сидзуока

Красный конняку

ШИГА

Стейк «Цукемоно»

Гифу

Ундзэн Дзигоку Онсэн Тамаго

Нагасаки

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман