Водяное манджу

Летняя традиция, когда вы можете почувствовать «прохладу» и «удовольствие» от еды в охлажденном виде с обилием грунтовых вод
Гифу

Водяное манджувведение

С древних времен город Огаки богат грунтовыми водами и известен как «Город воды». «Водное мандзю» было создано во второй половине периода Мэйдзи благодаря этой знаменитой воде. Фасолевая паста завернута в тесто, смешанное с мукой кудзу и вараби. Это свежее кондитерское изделие, охлажденное водой и имеющее уникальную гладкую текстуру. Летняя традиция в Огаки заключается в том, что вы сидите в воде, чтобы выглядеть круто. Вода манджу не только прозрачная и прохладная, но и главный ингредиент, порошок кудзу, отводит тепло от тела в жаркое лето. Бобы адзуки богаты пищевыми волокнами. Давайте переживем лето, съев мидзуманджу!

Связанные видео

Дополнительная информация

Гифу Другие блюда

Мисо из листьев магнолии

Гифу

Чаша для помидоров

Гифу

Суши хоба

Гифу

Гохей моти

Гифу

Кондитерская фабрика Ayu

Гифу

Говядина Хида

Гифу

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Пять семейных сокровищ

Сайтама

Тама конняку

Ямагата

Скумбрия секи

Оита

Вареная солнечная тыква

Миядзаки

Фуна Канрони

Ибараки

Якиманджу

Гумма

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман